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2022-02-12
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早几日天寒地冻,好想打边炉。突然想起公司附近新开台式1人火锅~幸福锅。当日可以准时放工,便行去望望。-餐厅门外至内部装修真不像是吃火锅😆反而带给我Cafe的感觉。-HK$148澳洲牛小排、美国牛板腱配台式浓香沙茶牛骨锅澳洲牛小排~白雪雪油脂像大理石花纹,鲜红色的肉质,真令我心动呀!放在锅内灼一灼,便熟了。牛肉软熟吸收了浓香沙茶牛骨汤精华更惹味🤤美国牛板腱~油花分布均匀,肉味浓厚。因中间有一条嫩筋,吃出来是嫩中带有爽口感觉。台式浓香沙茶牛骨锅~喜欢沙茶酱的朋友真的不要错过,这个汤底真是非常非常浓郁。汤内还有冰豆腐,吸收了沙茶酱的精华,好正!-HK$118美国猪梅花、阿嬷烧酒鸡配口湖扁鱼蛤蜊锅美国猪梅花~肉质细嫩柔软, 蘸上沙茶酱更加好吃😋阿嬷烧酒鸡~咬下去已经吃到一丝丝的酒香味,鸡不太肥又肉滑。重点鸡件没有雪藏味,太好吃了口湖扁鱼蛤蜊锅~,汤头非常鲜,内有几只蛤蜊同蔬菜。-每个火锅套餐都有包一份丰富蔬菜盒内有南瓜、豆卜、红萝卜、鲜冬菇粟米、番茄、金菇、生菜及绍菜-火锅自选粉面~白粉、粉丝、方便面、宽条薯粉或+$10转台南卤肉饭。最后我决定点了烟韧弹牙的宽条薯粉。-自选特饮+$10古早鲜橙
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餐厅门外至内部装修真不像是吃火锅😆反而带给我Cafe的感觉。
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HK$148澳洲牛小排、美国牛板腱配台式浓香沙茶牛骨锅
澳洲牛小排~白雪雪油脂像大理石花纹,鲜红色的肉质,真令我心动呀!放在锅内灼一灼,便熟了。牛肉软熟吸收了浓香沙茶牛骨汤精华更惹味🤤
美国牛板腱~油花分布均匀,肉味浓厚。因中间有一条嫩筋,吃出来是嫩中带有爽口感觉。
台式浓香沙茶牛骨锅~喜欢沙茶酱的朋友真的不要错过,这个汤底真是非常非常浓郁。汤内还有冰豆腐,吸收了沙茶酱的精华,好正!
$148
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HK$118美国猪梅花、阿嬷烧酒鸡配口湖扁鱼蛤蜊锅
美国猪梅花~肉质细嫩柔软, 蘸上沙茶酱更加好吃😋
阿嬷烧酒鸡~咬下去已经吃到一丝丝的酒香味,鸡不太肥又肉滑。重点鸡件没有雪藏味,太好吃了
口湖扁鱼蛤蜊锅~,汤头非常鲜,内有几只蛤蜊同蔬菜。
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每个火锅套餐都有包一份丰富蔬菜盒内有南瓜、豆卜、红萝卜、鲜冬菇粟米、番茄、金菇、生菜及绍菜
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火锅自选粉面~白粉、粉丝、方便面、宽条薯粉或+$10转台南卤肉饭。最后我决定点了烟韧弹牙的宽条薯粉。
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自选特饮
+$10古早鲜橙茶~我在ig见到有网友推介我便是了这一款特饮吓第一口已经有很清新的香橙味茶味又够浓两者是互相辉映的
+$18冰糖红枣炖雪耳~店员极力推介😁其实吃完火锅有点热气。喝完这支冰糖红枣炖雪耳, 即刻滋润
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另外+$10外卖专用火锅~即是燃料油罐,对于我来说好方便,只要返到屋企准备火机,一点即著,便可以打真火边炉。
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