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2024-03-05
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🔸Set Dinner $288餐汤系忌廉龙虾 蟹肉汤 Lobster Bisque 一上枱就闻到个龙虾汤味十分香浓，而且份量都唔少，好滑好香好好饮，汤中央仲放咗蟹肉，有咸鲜味，跟餐汤仲配咗一个猪仔包，除咗可以搽牛油之外，仲可以用嚟蘸龙虾汤一齐食，净系个头盘已经够睇头。主菜 烤美国安格斯肉眼扒配红酒汁 Grilled US Angus Rib eye Steak with red wine sauce大大件高质肉眼扒 👍🏻，今次想食生啲，只要咗medium五成熟，牛扒放咗喺一堆薯蓉上面，肉眼扒烤得刚刚好🤪肉质嫩滑juicy，可能只系烤五成，无煎牛扒𠮶啲美拉德反应，牛肉无焦香，但肉质嫩嫩哋，𠮶牛扒汁系好重红酒香味嘅，咸咸哋，用嚟蘸半熟嘅嫩牛扒就最啱。靓嘅牛扒鲜肉，其实简单蘸点岩盐食就最美味，餐厅跟碟都配有一份粉红岩盐。Dessert WM 自家精选蛋糕 系蓝莓cheesecake，呢个甜品唔会太甜几好味😚餐跟一杯饮品 冻百香果茶，清清甜甜用嚟跟个芝士蛋糕一齐食 就更加好味啦。味道：8/10性价比：7/10🔸窝夫配雪糕 $68 Waffle with ice cream窝夫系即叫即
🔸Set Dinner $288
餐汤系忌廉龙虾 蟹肉汤 Lobster Bisque 一上枱就闻到个龙虾汤味十分香浓，而且份量都唔少，好滑好香好好饮，汤中央仲放咗蟹肉，有咸鲜味，跟餐汤仲配咗一个猪仔包，除咗可以搽牛油之外，仲可以用嚟蘸龙虾汤一齐食，净系个头盘已经够睇头。
主菜 烤美国安格斯肉眼扒配红酒汁
Grilled US Angus Rib eye Steak with red wine sauce
大大件高质肉眼扒 👍🏻，今次想食生啲，只要咗medium五成熟，牛扒放咗喺一堆薯蓉上面，肉眼扒烤得刚刚好🤪肉质嫩滑juicy，可能只系烤五成，无煎牛扒𠮶啲美拉德反应，牛肉无焦香，但肉质嫩嫩哋，𠮶牛扒汁系好重红酒香味嘅，咸咸哋，用嚟蘸半熟嘅嫩牛扒就最啱。靓嘅牛扒鲜肉，其实简单蘸点岩盐食就最美味，餐厅跟碟都配有一份粉红岩盐。
Dessert WM 自家精选蛋糕 系蓝莓cheesecake，呢个甜品唔会太甜几好味😚
餐跟一杯饮品 冻百香果茶，清清甜甜用嚟跟个芝士蛋糕一齐食 就更加好味啦。
味道：8/10
性价比：7/10
🔸窝夫配雪糕 $68
Waffle with ice cream
窝夫系即叫即焗㗎（要等约十分钟），热辣辣脆卜卜嘅窝夫上面放咗一球朱古力雪糕，配咗啲蓝莓同埋草莓，呢个甜品唔算好甜，冷热混合一齐增加口感。
味道：7/10
性价比：7/10
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