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2013-12-06
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好耐无食潮州野, 呢间上次来到现在都有成10年无来,印象系食D传统潮州食物, 今次突然念起就去再试呢间饭店无装修, 连招牌都无, 只系门口有个店名 试咗以下几款糯米猪肠 - 外面猪肠,褭面包糯米,依依un un几得意, 点d好深色酱油, 功夫菜,未试过,几特别胡椒猪肚汤 - d料好少, 切到细细粒咁, 但系啖汤就好够味, 只系我食就觉得唔够胡椒味炸虾枣- 弹牙,爽口, d虾肉新鲜鲁水鹅- 好入味, d肉有d un, 但系我就系中意有d口感, 不会太淋姜汁炒介兰 - 好香姜汁味, 介兰好青绿煎蚝饼 - 非常喜欢, 因为外面个d唔知几时,已经变到炸蚝饼, 粉又多. 但系呢到蚝好多好大只, 好新鲜你会食出面粉不多,有蛋香,猪骨油皮 - 油皮好香甜, 有d猪骨,冬菇入晒味, 好味, 连d汤汁都饮埋唔会浪费所有食物都系细细碟,价钱都算大众花. 门面你见到唔会有冲动入去, 但系食落真系值得去, 依家d潮州菜, 一味就系大肠,尤鱼………试过你就知好野
呢间饭店无装修, 连招牌都无, 只系门口有个店名 试咗以下几款
糯米猪肠 - 外面猪肠,褭面包糯米,依依un un几得意, 点d好深色酱油, 功夫菜,未试过,几特别
胡椒猪肚汤 - d料好少, 切到细细粒咁, 但系啖汤就好够味, 只系我食就觉得唔够胡椒味
炸虾枣- 弹牙,爽口, d虾肉新鲜
鲁水鹅- 好入味, d肉有d un, 但系我就系中意有d口感, 不会太淋
姜汁炒介兰 - 好香姜汁味, 介兰好青绿
煎蚝饼 - 非常喜欢, 因为外面个d唔知几时,已经变到炸蚝饼, 粉又多. 但系呢到蚝好多好大只, 好新鲜你会食出面粉不多,有蛋香,
猪骨油皮 - 油皮好香甜, 有d猪骨,冬菇入晒味, 好味, 连d汤汁都饮埋唔会浪费所有食物都系细细碟,价钱都算大众花. 门面你见到唔会有冲动入去, 但系食落真系值得去, 依家d潮州菜, 一味就系大肠,尤鱼………试过你就知好野
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