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2019-07-28
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观塘工厂大厦不嬲都系揾食好地方，apm后面新开左间有室内有室外既高质西餐厅叫Bistro La Bon. 中午食饭黎过一次虽然比较赶但已经好有好感，$78蚊有set lunch，咁舒服既环境，仲有新张期野饮买一送一㖞😘今次放咗工再黎，可以慢慢地享受一次喇。Bistro La Bon都成6千呎咁大，有两间主题房，有室内有室外。仲有少女主题、文青主题的房间。夜晚调暗左个灯光后更有格调，适合情侣约会，室外及两间大房亦好适合一大班朋友黎chill黎relax。室外位置即将开放，但现时亦可进内参观，目测室外有10-15张枱。我同朋友选择左绿油油嘅大房食野望到绿油油一片，顿时觉得工作嘅压力暂时释放晒。食物方面，餐厅话会用比午市更用心机用功夫的菜式，例如顶级巨型斧头扒，USDA prime认证的安格斯肉眼扒，会用炭烧的方法去呈现俾食客。前菜我点左香煎带子沙律。我食沙律系比较著重个酱料，好多餐厅会自己调配酱汁，我相信Bistro La Bon都有，佢地酱料似Honey Mustards 果只味道但无咁甜，微甜+微酸的，几开胃。个带子比一般餐厅用的带子更为大粒，而且系两大粒 带子表面微微煎香左，够香前菜
中午食饭黎过一次虽然比较赶但已经好有好感，$78蚊有set lunch，咁舒服既环境，仲有新张期野饮买一送一㖞😘今次放咗工再黎，可以慢慢地享受一次喇。Bistro La Bon都成6千呎咁大，有两间主题房，有室内有室外。仲有少女主题、文青主题的房间。
夜晚调暗左个灯光后更有格调，适合情侣约会，室外及两间大房亦好适合一大班朋友黎chill黎relax。
室外位置即将开放，但现时亦可进内参观，目测室外有10-15张枱。
我同朋友选择左绿油油嘅大房食野
望到绿油油一片，顿时觉得工作嘅压力暂时释放晒。食物方面，餐厅话会用比午市更用心机用功夫的菜式，例如顶级巨型斧头扒，USDA prime认证的安格斯肉眼扒，会用炭烧的方法去呈现俾食客。
前菜我点左香煎带子沙律。
香煎带子沙律配蜜糖黑醋汁
$148
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个带子比一般餐厅用的带子更为大粒，而且系两大粒 带子表面微微煎香左，够香
前菜食完，野饮都上到。新张期间嘢饮买一送一，最高可以送同价的drinks. 于是我地一齐叫左杯特饮- Wild Berry Orange Squash黎饮.
WildBerry Orange Squash
$58
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白兰地龙虾汤
加咗白兰地嘅龙虾汤特别能带出龙虾嘅甜味，入口时浓浓的龙虾味，半秒后龙虾的香气会伴随白兰地既后劲冲上鼻腔👍🏼
白兰地龙虾汤
$88
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接着轮到鹅肝黑松露菌烩饭
我食得出有三种黑松露既组合。黑松露油，一块黑松露片，黑松露碎。好香黑松露味。而块鹅肝，更系加大码既鹅肝
香煎法国鹅肝伴黑松露菌烩饭
$188
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性价比够晒高
最后到安格斯肉眼扒，有USDA Prime验证过的。我地叫左Medium rare，大大份，2人份量。
美国顶级安格斯肉眼
$348
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顺带一提，呢度牛扒餐厅有配烧汁，但因为牛扒本身嘅质素，配盐食反而更加好食！
食完谂住埋单，先知原来餐厅为新张期间消费平均300送一客刺身。真系晕低食咁饱仲有野送，下次再黎试下先得。
总结：地方大，格调好，岩聚会，野食选材好，野食大份，有优惠，服务好。值得一战
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