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2018-06-26
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好多好多年前 去星加坡曾经食过一个很大的咖喱鱼头(整个上桌的) 之后多次去新加坡也未能食回之前的味道 之前的回忆。今天和朋友去「加东」吃新加坡菜,叫了一个新加坡咖啡鱼头,是斩件上的,鱼头块炸得退透但不知道鱼好唔好食,因为注意力已去了个咖哩汁,个汁都很惹味,还有很多配菜如洋葱 番茄 青椒 茄子等,质素一般啦 还叫了二份牛油酥饼点汁吃。海南鸡order 了半只,份量都多,鸡很滑但不重鸡味,灵魂在于三款汁酱,也几好味。蒜蓉炒椰菜苗炒得青绿夹脆,很香蒜蓉味。值得推介他们的新鲜椰青,好青甜,抵饮👍🏻
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