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2016-03-08
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熟我既朋友仔都知我好海鲜，但奈何出街食海鲜，总有一种被㓥的感觉。但被㓥唔紧要，最惨系㓥完都无啖好食。所以有时心血来潮想食海鲜，真系多D功夫都宁愿自己煮。朋友仔最近发现到有间新餐厅，海鲜真系够新鲜，见佢极力推介，就试试啦！去到餐厅，未有心水食D乜，服务员好快就黎介绍一下，咁岩今日返左D海胆，就黎个即开海胆先。因为两个人，叫得几样野食，但意想不到的高质素。海胆今日新鲜系西贡入货，见到佢仲识郁架，够新鲜生猛。转个头比人开左了！我地有食神，呢两个月海胆当做，好肥美鲜甜呀！蒜茸蒸车蚝车蚝真系第一次听第一次食。因为够新鲜，所以简单用蒜茸蒸已经好好食。老板话原来车蚝晒干就变成干瑶柱，唔怪得食落唔似蚝，反而似系元贝类。时间蒸得刚刚好，食落juicy 一点也不韧。烚青口一直对青口都无特别感觉，但上网见人推介话好食，就试下先。唔驶任何特别烹调方法或者加任何调味，已经好好食。虽然唔算大只多肉，但爽口鲜甜，一点腥味都无。红酒烩牛尾估唔到系呢到可以食到呢道菜，而且比某些西餐厅做得要好。上台份量都几多，除左牛尾仲有其他配菜，味道够浓，牛尾够稔，配埋蒜茸包食一流。有气矿泉水炖杏汁白肺汤平时出街食饭好少会叫呢个汤，
朋友仔最近发现到有间新餐厅，海鲜真系够新鲜，见佢极力推介，就试试啦！
去到餐厅，未有心水食D乜，服务员好快就黎介绍一下，咁岩今日返左D海胆，就黎个即开海胆先。因为两个人，叫得几样野食，但意想不到的高质素。
海胆今日新鲜系西贡入货，见到佢仲识郁架，够新鲜生猛。
转个头比人开左了！我地有食神，呢两个月海胆当做，好肥美鲜甜呀！
蒜茸蒸车蚝车蚝真系第一次听第一次食。因为够新鲜，所以简单用蒜茸蒸已经好好食。老板话原来车蚝晒干就变成干瑶柱，唔怪得食落唔似蚝，反而似系元贝类。时间蒸得刚刚好，食落juicy 一点也不韧。
烚青口一直对青口都无特别感觉，但上网见人推介话好食，就试下先。唔驶任何特别烹调方法或者加任何调味，已经好好食。虽然唔算大只多肉，但爽口鲜甜，一点腥味都无。
红酒烩牛尾估唔到系呢到可以食到呢道菜，而且比某些西餐厅做得要好。
上台份量都几多，除左牛尾仲有其他配菜，味道够浓，牛尾够稔，配埋蒜茸包食一流。
有气矿泉水炖杏汁白肺汤平时出街食饭好少会叫呢个汤，屋企更加唔会整。难得同朋友仔两个都钟意杏汁，就试下先。
好香白汁味，再加鸡脚猪肺一齐炖，够哂足料。难得出街食都可以食到靓海鲜，而且价钱一点也不贵呀，来货新鲜，认真难得。
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