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等级4
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2019-09-20 273 浏览
平时食开D烧肉店,食完出嚟都会成阵油烟味,碰巧嚟旺角行街朋友介绍呢间Lab10系以无烟韩烧为卖点见D相影得几靓,拼盘系有牛同猪形状都几得意~就决定嚟试下~★★★★Captain Lab $98@Jar热情果+奇异果+香橙+蜜糖好丰富嘅水果层次,又fresh又够冻,刚好解走烧肉的油腻感不过蜜糖落得比较多偏甜★★★★★重量级OPPA牛牛板 $388厚切手舌﹑M5澳洲西冷﹑巨型和牛牛肋肉﹑特级韩牛牛肩肉﹑黑牛牛板腱﹑韩式牛大肠牛质不得不赞好靓,冇血水,色泽饱满好放心可以微微烧过就食得落肚不过太大火好难控制我地都系烧到5成熟左右已经好正,好香浓牛味,点埋酱食超正★★★★★猪鸡大联盟 $268青柠黑椒鸡扒﹑柚子黑椒猪颈肉﹑韩式猪大肠﹑西班牙猪架﹑秘制猪护心肉﹑济州三色猪五花青柠黑椒鸡扒同柚子黑椒猪颈肉腌得唔系太重味,可能想保留返牛肉原味肉质嫩滑,脂肪比例好,五花油脂较多非常抢火,开最细火都差D hold不住🤣其他部分都非常之高水准,肉质鲜嫩油脂分布均匀个猪架系最重量级,巨大一块又超厚,比较难烧,店员话好多客都觉呢个难烧易㶶后尾拎咗把较剪剪开一半就比较易烧,好彩我地用最细火慢慢烧,烧得唔系太㶶,岩
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平时食开D烧肉店,食完出嚟都会成阵油烟味,
碰巧嚟旺角行街朋友介绍呢间Lab10系以无烟韩烧为卖点
见D相影得几靓,拼盘系有牛同猪形状都几得意~就决定嚟试下~

★★★★Captain Lab $98@Jar
热情果+奇异果+香橙+蜜糖
好丰富嘅水果层次,又fresh又够冻,刚好解走烧肉的油腻感
不过蜜糖落得比较多偏甜

★★★★★重量级OPPA牛牛板 $388
厚切手舌﹑M5澳洲西冷﹑巨型和牛牛肋肉﹑特级韩牛牛肩肉﹑黑牛牛板腱﹑韩式牛大肠
牛质不得不赞好靓,冇血水,色泽饱满
好放心可以微微烧过就食得落肚
不过太大火好难控制我地都系烧到5成熟左右
已经好正,好香浓牛味,点埋酱食超正
重量级OPPA牛牛板
$388
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重量级OPPA牛牛板
$388
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★★★★★猪鸡大联盟 $268
青柠黑椒鸡扒﹑柚子黑椒猪颈肉﹑韩式猪大肠﹑西班牙猪架﹑秘制猪护心肉﹑济州三色猪五花
青柠黑椒鸡扒同柚子黑椒猪颈肉腌得唔系太重味,可能想保留返牛肉原味
肉质嫩滑,脂肪比例好,五花油脂较多非常抢火,开最细火都差D hold不住🤣
其他部分都非常之高水准,肉质鲜嫩油脂分布均匀
个猪架系最重量级,巨大一块又超厚,比较难烧,
店员话好多客都觉呢个难烧易㶶
后尾拎咗把较剪剪开一半就比较易烧,
好彩我地用最细火慢慢烧,烧得唔系太㶶,岩岩好~
猪鸡大联盟
$268
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★★★★豆腐泡菜汤 $78
豆腐同蚬都多嘅,几新鲜
泡菜份量较少,好微嘅辣度
可能主要做烧肉,呢个汤算是未有太大惊喜
豆腐泡菜汤
$78
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Lab 10
整体评分★★★★


地理环境★★★★★
位于朗豪坊10楼非常就脚
座位阔落,每边都有多一张凳放袋十分贴心
冇乜烟油味,抽风系统做得非常好
食完出去身上都冇乜烧肉味,抵赞

服务★★★★
繁忙时间都唔洗等,店员招呼快

食物★★★★
食物质素整体都好靓好新鲜

价钱$$$
价钱中上,但会吸引到你再去食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-17
用餐途径
堂食
人均消费
$405 (晚餐)
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重量级OPPA牛牛板
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