麺屋こころ

营业中

休息中

一出西铁C出口就见到呢间面屋，平时见好多人食，想试好耐，就入左去快食个lunch.我挣扎咗好耐究竟要捞面定系要拉面，但系我见佢介绍𠮶度写佢喺东京以捞面起家冇理由唔试吓。招牌叉烧捞面$99自家制捞面、猪腩、生蛋黄、辣肉碎、葱花、韭菜、紫菜碎、生蒜及鱼粉真系好日本风味🇯🇵，同响日本食一样。两块叉烧好入味，食果阵先戳破蛋黄再完全搅拌配料，手作太面面质好有质感，弹牙又挂汁，劲多劲多葱花同韮菜🤣，食到1/3后加黑胡椒，真系有再提升香气。食到2/3，加入Kokoro秘制香醋增加醒胃感。其实食到最尾我都饱，不过作为美食foodie，我想试埋追加个迷你白饭😂一面二食就系咁简单！我隔篱位个食客（唔识既）系咁赞好食🤤店员仲话如果想食清淡啲既下次可以叫「盐味捞面」食到最正宗味道。下次再访。