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2023-11-15
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🌼𡃁妹搬咗去启德咁耐，都未过去同佢食个饭，今日一于去启德郊游下🌞，发掘下香港新地方。📌启德以前系机场旧址🛬，夷为平地之后就开发左一个新嘅住宅区域🏬，近几年落成咗好多新的公屋同私人住宅，仲有好多活化的绿色空间🏝，感觉好开阳，地方好空旷，闲时可以带狗仔嚟🐶海边同公园散散步，非常休闲写意。📌闲逛完启德周边一轮，就想揾野食医下肚，惊喜地被熊妹发现原来《GoodDay Cafe》搬咗嚟启德，实不相瞒，熊妹由始祖铜锣湾分店食到葵涌再黎到启德，好似追随住佢嘅影子，佢去到边熊妹就食到边，而启德呢间分店仲改咗名叫《GoodDay Solar》，睇嚟转左另一种高档次风格🔝。📌《GoodDay Solar》系位于嘉峰汇的一楼，地铁站一出转个弯就到，位置几方便。📌哗！入到店铺真系哗左一声！启德分店好开扬，超级大，楼底好高，咖啡店以落地玻璃窗设计，成间餐厅都系对住出面成个启德的海景🏞，楼下是休闲散步空间，无任何高楼大厦遮挡，成个启德的海边环境尽现眼前，一目了然，柔和的阳光☀️仲会透过玻璃窗打入咖啡店内，感觉好自然好舒服。📌《GoodDay Solar》以白色同灰色为主，咖啡店内有好多张四人方型枱、圆枱，拱型卡
📌启德以前系机场旧址🛬，夷为平地之后就开发左一个新嘅住宅区域🏬，近几年落成咗好多新的公屋同私人住宅，仲有好多活化的绿色空间🏝，感觉好开阳，地方好空旷，闲时可以带狗仔嚟🐶海边同公园散散步，非常休闲写意。
📌闲逛完启德周边一轮，就想揾野食医下肚，惊喜地被熊妹发现原来《GoodDay Cafe》搬咗嚟启德，实不相瞒，熊妹由始祖铜锣湾分店食到葵涌再黎到启德，好似追随住佢嘅影子，佢去到边熊妹就食到边，而启德呢间分店仲改咗名叫《GoodDay Solar》，睇嚟转左另一种高档次风格🔝。📌《GoodDay Solar》系位于嘉峰汇的一楼，地铁站一出转个弯就到，位置几方便。
📌哗！入到店铺真系哗左一声！启德分店好开扬，超级大，楼底好高，咖啡店以落地玻璃窗设计，成间餐厅都系对住出面成个启德的海景🏞，楼下是休闲散步空间，无任何高楼大厦遮挡，成个启德的海边环境尽现眼前，一目了然，柔和的阳光☀️仲会透过玻璃窗打入咖啡店内，感觉好自然好舒服。
📌《GoodDay Solar》以白色同灰色为主，咖啡店内有好多张四人方型枱、圆枱，拱型卡位梳化枱🛋，空间好大，感觉好悠闲舒适，真系好岩一班朋友过来聚聚，或者一个人闲时来饮杯咖啡抖抖，或者过来打电脑工作💻，都有好大空间享受。
📌餐牌同葵涌分店差不多，依然有主打的汉堡包🍔同all day breakfast🍱，仲有意粉🍝同小食🍢，价钱都系维持$108至到$148 ，饮品方面当然唔少得冲调咖啡☕️，仲有各款夏日特饮🍹，惊喜地发现系《GoodDay Solar》不设❌加一服务费，喺今时今日香港租金昂贵💰的地方，真系买少见少。
爽瓜瓜熔岩手打（美国）牛肉芝士汉堡（特调花生酱）
$138
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熊妹咁难得重遇《GoodDay Solar》，梗系想食返当初《GoodDay Cafe》的招牌菜-爽瓜瓜熔岩手打（美国）牛肉芝士汉堡配特调花生酱。
果然冇拣错，熊妹认为今次《GoodDay Solar》做的爽瓜瓜汉堡包比以前更胜一筹。
爽瓜瓜熔岩手打（美国）牛肉芝士汉堡（特调花生酱）
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爽瓜瓜熔岩手打（美国）牛肉芝士汉堡（特调花生酱）
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而新店《GoodDay Solar》的爽瓜瓜比起旧日《GoodDay Cafe》系改良咗，以前系一片片清新青瓜片🥒，而家将青瓜切丝，食落可以出更加多的水份湿润汉堡扒一齐食，容易入口，均匀地遍怖成个汉堡包，清新得来又大减汉堡扒的油腻，切丝呢个配方真系做得唔错！好庆幸熊妹试过旧店的版本，现在可以睇到《GoodDay Solar》更进一步的转型，食得出新店的用心经营。
伴碟仲有一大堆粗薯条🍟同埋沙律菜🥗，坊间餐馆一系就跟薯条一系就跟沙律菜，好少会跟晒两款配菜，《GoodDay Solar》咁做法真系益街坊。
粗薯条有熊妹最爱嘅淋身，喜爱食入面淋身薯条嘅薯仔蓉🥔，再食埋伴菜捞上黑醋汁的沙律菜解一解腻均匀吓，成件事真系好完美。
白丸玉子焙茶，蜜糖脆脆窝夫配雪糕
$118
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食完个咁丰富嘅咸食，真系意犹未尽，见menu有推出一系列甜品，熊妹记得旧店好似冇咁多甜品款式，咁一于试下甜品喇。
一上枱，卖相同埋摆设都已经加晒分🤩，无谂过窝夫有咁大一份，一开四的窝夫🧇好厚实一件，刚刚焗起外脆内软，好香蛋香味🥚，入面仲有白丸玉子🍡做馅，外面脆之余入面又软糯，面头铺上焙茶忌廉，出边好少食到焙茶味道🍃，最多都系抹茶味，焙茶味道比较特别，因为茶味比较浓，做出的忌廉唔会太甜🍼，仲有粒粒蜜糖脆脆🍯同埋切粒的士多啤梨🍓及蓝莓，一口窝夫入面包含着重茶味嘅焙茶忌廉、粒粒软糯白玉丸子、脆口的蜜糖脆脆、新鲜的水果及冷冻的云呢拿雪糕，可谓百味交集，冰火交融的窝夫雪糕🍨就是如此美味。
Matcha Latte
$49
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不嬲熊妹去到咖啡店都一定系饮咖啡，不过上次系葵涌店已经试过咖啡，系好唔错，熊妹除咗系咖啡爱好者，仲系一个抹茶熊，今次就试吓Matcha Latte🍵。
经典的心形拉花💗，对经营三转咖啡店的《GoodDay Solar》绝对系冇难度。呢杯Matcha Latte 抹茶味同牛奶味嘅比例均匀，有少少回甘的抹茶味冲落牛奶入面，再吊出淡淡的牛奶味，系合格的一杯Matcha Latte🍵。
Green Popsicle
$48
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𡃁妹就话想饮清新啲，拣咗杯夏日特饮-奇异果,菠萝梳打特调。
奇异果同菠萝本身都系偏酸甜，两者夹埋一定唔会有问题，奇异果🥝充满维他命C，菠萝🍍又有天然酵素，容易分解食物，有助消化，所以呢杯夏日特饮系好解腻👅。
夕阳无限好，吹吓水，倾吓偈，食吓嘢，咁又到黄昏啦。一生难得好知己，其实能与好姊妹相聚，什么时光都是好日子的时光🌻。
张贴
