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2017-08-26
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餐厅位于红磡美食街入面，门面招牌以红色为主，比较易揾到。餐厅空间比较大，有二人枱同埋圆枱位置，座位比较宽敞舒适。餐厅职员非常友善，推介了几样小菜俾我哋。首先就系「川味水煮鱼」，因为本人唔食得辣，所以叫了小辣。水煮鱼比我想像中冇咁辣，鱼好鲜甜，而且辣度啱啱好， 鱼唔算多骨，啱晒大人细路食，再加埋水煮鱼入面嘅配料，包括有芽菜，娃娃菜，云耳同埋酸辣粉做底， 是一个好惹味很出色的川菜，好吃。「霸王鸡半只」，每一件鸡都很嫩滑，卖相相当吸引，特别啲鸡皮望落去好滑，啲鸡肉夹埋啲鸡皮一齐食，相当好味， 再点埋佢啲特制豉油同葱花， 一旧一旧食落口好有口感，必条嘅菜式，配埋白饭一齐食，正。「客家煎酿豆腐」上面酿了猪肉碎，猪肉煎得非常香口，再加埋佢豆腐本身好甜好滑，呢样𩠌系佢哋舖头最出名的菜式之一，一碟有八件，四个人一人两件，好食。「啫啫虾干通菜煲」， 老板话每个客人嚟见到呢碟啫啫通菜都会叫，通菜用铁板上，离远已经闻到浸浸啫啫通菜嘅香味，再加埋入面好大只嘅虾干，同炸过嘅蒜头，非常惹味，呢碟通菜炒得好有镬气，可以送到几个白饭。「蜜椒金薯安格斯粒」中嘅薯仔煎得恰到好处，外皮脆入面软，食落去好有口感。牛柳粒咬落去
餐厅位于红磡美食街入面，门面招牌以红色为主，比较易揾到。餐厅空间比较大，有二人枱同埋圆枱位置，座位比较宽敞舒适。
餐厅职员非常友善，推介了几样小菜俾我哋。首先就系「川味水煮鱼」，因为本人唔食得辣，所以叫了小辣。水煮鱼比我想像中冇咁辣，鱼好鲜甜，而且辣度啱啱好， 鱼唔算多骨，啱晒大人细路食，再加埋水煮鱼入面嘅配料，包括有芽菜，娃娃菜，云耳同埋酸辣粉做底， 是一个好惹味很出色的川菜，好吃。
「霸王鸡半只」，每一件鸡都很嫩滑，卖相相当吸引，特别啲鸡皮望落去好滑，啲鸡肉夹埋啲鸡皮一齐食，相当好味， 再点埋佢啲特制豉油同葱花， 一旧一旧食落口好有口感，必条嘅菜式，配埋白饭一齐食，正。
「客家煎酿豆腐」上面酿了猪肉碎，猪肉煎得非常香口，再加埋佢豆腐本身好甜好滑，呢样𩠌系佢哋舖头最出名的菜式之一，一碟有八件，四个人一人两件，好食。
「啫啫虾干通菜煲」， 老板话每个客人嚟见到呢碟啫啫通菜都会叫，通菜用铁板上，离远已经闻到浸浸啫啫通菜嘅香味，再加埋入面好大只嘅虾干，同炸过嘅蒜头，非常惹味，呢碟通菜炒得好有镬气，可以送到几个白饭。
「蜜椒金薯安格斯粒」中嘅薯仔煎得恰到好处，外皮脆入面软，食落去好有口感。牛柳粒咬落去唔会好靭，薯仔同牛柳粒都非常入味，满口都系蜜糖辣椒味道，食落去好有牛嘅鲜味，份量都比较多，再加埋佢啲配料青椒，的确系一味好出色的薯仔牛柳粒，必食。
饮品方面，包括有啤酒，汽水，冻柠茶，冻奶茶等等，多款选择。各类小菜都好有客家风味，打边炉同埋小菜都系唔错嘅选择。
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