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2005-07-24
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朋友o系加拿大返黎送左一樽枫糖俾我, 寻日o系尖咀饮完茶, 就o系度买左个无酱格仔饼返屋企, 炮制枫糖窝夫作下午茶. 老板娘好识做生意, 见我唔要酱, 就收少我$1(正价$10). 佢用o既格仔饼机同坊间唔同, 系西式o既窝夫机, 格仔较大, 而且较厚身, 好吸引咁. 虽然有一份预先整好o既放左o系度, 不过老板娘都即席整一份俾我, 好有心. 但系可能窝夫机唔够热, 格仔饼黐底, 老板娘落力拯救, 用刀好辛苦先至可以刮出个格仔饼, 仲"辣"亲手, 好可惜一边格仔始终系毁晒容. 见到老板娘咁有心, 而且困系个小舖仔大汗搭细汗, 梗系照单全收. 返到屋企, 焗返热配大量枫糖, 味道当然一流. 不过老实讲, 好味主因系浓香枫糖, 次因系老板娘o既心, 至于窝夫呢? 粉浆调味系几好o既, 不过论香味, 个人认为旺角琼华中心隔离o既小舖同埋加连威老道o既鸡蛋仔略胜一筹.
佢用o既格仔饼机同坊间唔同, 系西式o既窝夫机, 格仔较大, 而且较厚身, 好吸引咁. 虽然有一份预先整好o既放左o系度, 不过老板娘都即席整一份俾我, 好有心. 但系可能窝夫机唔够热, 格仔饼黐底, 老板娘落力拯救, 用刀好辛苦先至可以刮出个格仔饼, 仲"辣"亲手, 好可惜一边格仔始终系毁晒容. 见到老板娘咁有心, 而且困系个小舖仔大汗搭细汗, 梗系照单全收.
返到屋企, 焗返热配大量枫糖, 味道当然一流. 不过老实讲, 好味主因系浓香枫糖, 次因系老板娘o既心, 至于窝夫呢? 粉浆调味系几好o既, 不过论香味, 个人认为旺角琼华中心隔离o既小舖同埋加连威老道o既鸡蛋仔略胜一筹.
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