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2023-11-12
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最近一年一度大学毕业日又黎 我都唔例外去左帮亲戚庆祝😗 影完一日相 梗系想系附近揾反啲正餐厅 好好庆祝一下！呢间餐厅就系尖东 文化博物馆 而且环境好chill 🔖 Beetroot Cured Salmon w/ Horseradish Cream & Burrata Cheese Served w/ Tomato & Grape Salad HKD148佢系无菜底嘅沙律 只有烟熏三文鱼、提子、车厘茄 布袋芝士 真系一直都无得输🥹 好钟意食有布袋芝士嘅沙律 太夹味了！🔖 Slow-cooked U.S.A Beef Flat Iron w/ Dark Beer & Warm Tortilla HKD178呢个菜系我觉得最特别 平时食得多红酒煮牛 原来用啤酒去煮 都系好浓同超香 同个牛肩肉好夹 而且个牛肩肉好厚肉 好软淋 酱汁仲可以 配块饼一齐食 好正！🔖 Local clams with sake kombu soup HKD148呢个蚬都好惊艳我😳 佢个汤底我基本上系饮埋 昆布汤底好清甜 佢仲用左少少辣椒调味 成个口感好丰富 而家蚬肉都系大大粒 唔会觉得好似食左又无食咁🔖 Vega
🔖 Beetroot Cured Salmon w/ Horseradish Cream & Burrata Cheese Served w/ Tomato & Grape Salad HKD148
佢系无菜底嘅沙律 只有烟熏三文鱼、提子、车厘茄 布袋芝士 真系一直都无得输🥹 好钟意食有布袋芝士嘅沙律 太夹味了！
🔖 Slow-cooked U.S.A Beef Flat Iron w/ Dark Beer & Warm Tortilla HKD178
呢个菜系我觉得最特别 平时食得多红酒煮牛 原来用啤酒去煮 都系好浓同超香 同个牛肩肉好夹 而且个牛肩肉好厚肉 好软淋 酱汁仲可以 配块饼一齐食 好正！
🔖 Local clams with sake kombu soup HKD148
呢个蚬都好惊艳我😳 佢个汤底我基本上系饮埋 昆布汤底好清甜 佢仲用左少少辣椒调味 成个口感好丰富 而家蚬肉都系大大粒 唔会觉得好似食左又无食咁
🔖 Vegan Truffle Fries HKD78
黑松露薯条呢啲小食 真系好见仁见智🤣 我就OK嘅 但如果薯条都有埋黑松露会更正 如果唔食黑松露嘅朋友仔都唔紧要架 只要唔掂个酱 其实净食薯条都OK
🔖 Salami pizza HKD178
沙乐美肠嘅Pizza都唔错㖞 Pizza底系薄底 配料有唔少嘅沙乐美肠、黑橄榄同芝士 但芝士嘅拉丝 效果唔系好明显
🔖 Linguine Carbonara w/ Pancetta HKD148
呢个意粉唔好睇佢细细碟 6个人食 都分到 意粉软硬度控制得好好 而且挂汁力好强 每一啖都食得好浓嘅卡邦尼汁 好Creamy 好幸福😍
🔖 Roasted Australian Devil Stingray w/ Malaysian Sambal Sauce HKD198
第一次食魔鬼鱼😂 都系亲戚介绍食嘅一个菜 佢呢个鱼 全部都系软骨 但鱼肉比起平时食嘅大鱼软腍好多好多 佢有啲绵绵的咁 意外地觉得都OK
🔖 Grilled Australian M4 Angus Striploin Steak w/ Roasted Vegetable & Gravy HKD328
呢个牛都系不得了 M4牛唔洗讲 真系油脂分布好好 一大啖肉 牛味都算浓 但唯一失望系 佢配菜好少 得少量薯菜、同蔬菜 摆盘唔算好丰富
🔖 Double Chocolate （Cold）HKD48
其实总共嗌左6杯唔同野饮 但我只系想特别讲呢杯 因为佢个double choco我觉得唔只double choco😂 浓到好似 饮紧好重嘅朱古力Milkshake 完全唔系水形态 系好洁身！吸筒都要用力吸先饮到😍 系我饮过最浓嘅朱古力！
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