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2016-07-11
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突然想食潮州野,近近地带屋企人黎三陂坊,因为个度出名多潮州野。行到最尾发现新店,所以就拣呢间食。由于时间尚早,不用等位直接入座,装潢带有中国风格, 有木制枱櫈, 还贴心地提供纸巾.而且楼底较高, 吊灯也带有中式味道. 应该没有拣错店食店。餐具干净够新, 也印上店名.我地研究左一阵餐牌,发现食物好多款,份量不算多,但价钱平,所以我地叫左9样野,加个粥。先来大支装啤酒 (蓝妹) $30,够哂冻,最特式用细碗仔黎饮,有气势又特别。酱腌蛳蚶 $36腌得岩岩好,咸淡适中,蛳蚶鲜味嫩滑,不过系细细只肉少的款。酱腌蚝仔 $28,呢个用中size蚝,蚝肉大细适中,不过腌得过咸,入口不虽不算好鲜,但蚝味浓,肉质嫩滑爽口。家常牙签鸡 $26好的骰,鸡肉用牙签吉住,一口一件食得方便。炸皮好特别,有一粒粒似米通既野,令个皮更脆口。鸡肉唔干炸得香口,蘸上甜辣酱更惹味。小米饺 $22,好似粉果但其实系汕尾的小食之一。外皮有如粉果皮,有烟韧有咬口,包著肉馅有肉感又弹性,肉馅原来用新鲜猪肉加大地鱼粉和酱油,难怪肉馅味鲜肉浓带点汁,蘸蚝油同辣油更好,好好味既小食,最快被我地食哂。红烧酱香骨 $36,酱油味好浓,煮得够入
行到最尾发现新店,所以就拣呢间食。 由于时间尚早,不用等位直接入座,装潢带有中国风格, 有木制枱櫈, 还贴心地提供纸巾. 而且楼底较高, 吊灯也带有中式味道. 应该没有拣错店食店。 餐具干净够新, 也印上店名.
我地研究左一阵餐牌,发现食物好多款,份量不算多,但价钱平,所以我地叫左9样野,加个粥。
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最后食个粥做结尾,份量原来好多,4个人食小煲,每人都有两碗。 膏蟹爆多膏,结实够红卜卜,好浓郁好香,食完好回味。蟹肉滑得黎较实身,有弹性好新鲜。蚝仔也好多粒,中size,蚝肉粒粒肥美爽口又嫩滑。
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