盛記盆菜&盛記麵家

营业中

休息中

第一次黎到盛记打边炉，呢到好特别，日头系食面，晚市先做火锅。位于沙田沥源邨既盛记，系沥源邨图书馆附近，唔系好容易揾，入到盛记之后，就俾佢好有特色既布置吸引住。汤底我地拣左胡椒猪软骨汤，汤底比较清淡，猪软骨嫩滑得黎仲软软地辣辣地，几好味，几特别，其他火锅料好似响铃呀菇豚肉呀都好好，响铃放汤后即腍，可以吸尽汤汁既精华，菇既种类好多，咩都有D咁，口感都好爽，最适合我呢D咩都想食D既人。可惜因为比较迟食饭有部分料已经售罄，下次要早D黎至得。其实本身仲想叫碟菜添架，但系见好多碟𩠌都有菜，两个人又叫唔到咁多野，所以都系渌熟垫底既菜算啦。