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2018-01-07
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呢排醒起太耐无食过泰国菜,突然心血来潮好想食椰子类食品!第一次见到芋头杂锦煲仔饭,呢个配搭好新鲜,加上冬天,梗系要食个煲仔饭啦~视觉上佢好似好细咁,其实佢个煲底好深,所以份量都几多几抵食,而且佢个饭底系用炒饭,令个饭特别香,加上汁好多.入口唔会干争争铁板牛扒猪扒我就听得多,炒蚝仔真系好少见,原来分量好多,加上蚝仔劲大粒仲要系新鲜蚝,所以鲜味满满+好滑,同D蛋好夹,以为咁多葱味道太浓,但一D都唔会,D葱好爽脆,上面加左少少调味令菜式更加惹味马拉盏炒通菜D菜汁好好味好有咸香,个蒜头爆得好好所以炒菜gei时候好适当咁融入通菜里面~菜好新鲜.所以炒完都依然爽口平时我唔系咁钟意泰式咖哩,因为怕佢好辣,呢个海鲜大会虽然有加辣椒,但加埋少少甜gei咖哩汁,入口都唔算超级辣.系少少刺激的感觉,加上佢落左蛋,令个汁水润之余依然有些微黏性,最适合捞饭虾片就更加唔使讲.完全系印尼虾片的感觉,够大块够脆仲唔油,抵赞!最后我仲食埋饭后甜品-好白好滑好丰富椰子味gei椰汁糕,真系有种去除刚刚浓味食物的罪恶感的感觉~~~
第一次见到芋头杂锦煲仔饭,呢个配搭好新鲜,加上冬天,梗系要食个煲仔饭啦~视觉上佢好似好细咁,其实佢个煲底好深,所以份量都几多几抵食,而且佢个饭底系用炒饭,令个饭特别香,加上汁好多.入口唔会干争争
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铁板牛扒猪扒我就听得多,炒蚝仔真系好少见,原来分量好多,加上蚝仔劲大粒仲要系新鲜蚝,所以鲜味满满+好滑,同D蛋好夹,以为咁多葱味道太浓,但一D都唔会,D葱好爽脆,上面加左少少调味令菜式更加惹味
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马拉盏炒通菜D菜汁好好味好有咸香,个蒜头爆得好好所以炒菜gei时候好适当咁融入通菜里面~菜好新鲜.所以炒完都依然爽口
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平时我唔系咁钟意泰式咖哩,因为怕佢好辣,呢个海鲜大会虽然有加辣椒,但加埋少少甜gei咖哩汁,入口都唔算超级辣.系少少刺激的感觉,加上佢落左蛋,令个汁水润之余依然有些微黏性,最适合捞饭
虾片就更加唔使讲.完全系印尼虾片的感觉,够大块够脆仲唔油,抵赞!
最后我仲食埋饭后甜品-好白好滑好丰富椰子味gei椰汁糕,真系有种去除刚刚浓味食物的罪恶感的感觉~~~
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