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2021-10-24
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早排试过时代广场既Banchan and Cook，今日系太古城中心见到原来呢度都有，不如又试试！周日午饭时间黎到，排哂长龙，好彩等左15分钟左右就有位。有位之后就可以去收银落单，服务员会俾个机仔你，个机响就可以自己去攞野食，不设加一服务费。Banchan and Cook系做韩式fusion菜式。 餐牌有招牌蛋包饭，韩式轻食，韩式年糕及意粉，牛角包窝夫，休闲小食，甜品，炸鸡，同各式饮品。主菜可以升级套餐，配是日沙律及推介饮品加$48。今日叫左一款意粉，一份肉，一个小食，一份甜品同两杯饮品分享。等左一阵就有得攞，分开三转攞，甜品自动后上。餐具水杯等都系自助。墨汁大虾宽条面 $98墨汁大虾宽条面原来系Halloween特别版意粉，其实系加左墨汁嘅扁意粉，上面洒上芝士粉。意粉少少咸，味道调得好，质感好正，非常有咬口。伴碟有一只连壳大虾，肉质唔错而虾头有膏，上面仲加左香草。伴碟仲有新鲜沙律菜同两粒车厘茄，加左极少沙律酱。呢道菜如果热啲食应该会更加正。烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜 $182 白切肉即中菜既东坡肉，非常邪恶！呢道菜首先卖相唔错，烧酱油黑毛猪白切肉一客9件摆到好似把扇，伴碟
Banchan and Cook系做韩式fusion菜式。 餐牌有招牌蛋包饭，韩式轻食，韩式年糕及意粉，牛角包窝夫，休闲小食，甜品，炸鸡，同各式饮品。主菜可以升级套餐，配是日沙律及推介饮品加$48。今日叫左一款意粉，一份肉，一个小食，一份甜品同两杯饮品分享。等左一阵就有得攞，分开三转攞，甜品自动后上。餐具水杯等都系自助。
墨汁大虾宽条面
$98
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墨汁大虾宽条面 $98
墨汁大虾宽条面
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墨汁大虾宽条面原来系Halloween特别版意粉，其实系加左墨汁嘅扁意粉，上面洒上芝士粉。意粉少少咸，味道调得好，质感好正，非常有咬口。伴碟有一只连壳大虾，肉质唔错而虾头有膏，上面仲加左香草。伴碟仲有新鲜沙律菜同两粒车厘茄，加左极少沙律酱。呢道菜如果热啲食应该会更加正。
烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜
$182
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烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜 $182
白切肉即中菜既东坡肉，非常邪恶！呢道菜首先卖相唔错，烧酱油黑毛猪白切肉一客9件摆到好似把扇，伴碟有生菜同薄荷叶几块，泡菜，青辣椒粒，蒜片，同豆板酱。白切肉肥瘦相间，块皮同脂肪超有弹性，质感超好，食落唔觉肥。而白切肉味道腌得唔错，烧酱油少少甜甜哋咁。可以用生菜或者薄荷叶包住一块白切肉，再加泡菜，青辣椒粒，蒜片（留意系好辣嘅！），同埋洒上白芝麻粒嘅豆板酱一齐食，别有一番滋味。
甜辣无骨炸鸡 半份 $138
小食叫左炸鸡，可以拣全份或半份，有骨或者无骨，又有几款唔同口味拣。我哋拣左半份无骨甜辣炸鸡。半份都有十旧左右。炸鸡炸得皮脆肉嫩，全部都有肉汁。炸鸡上面有4条年糕，烟烟韧韧！下面就有少少炸薯条垫底，全部面头都满布甜辣酱，味道甜多过辣，上面洒上黑芝麻粒，花生碎同瓜籽，够哂味道同口感。另配一小兜千岛酱同炼奶，点埋黎食更加甜。可惜食𠮶阵时已经冻左，如果热辣辣食一定更好食。
是日沙律
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是日沙律
跟餐是日沙律系慢煮鸡胸红菜头沙律，呢个红色又配合到Halloween呢个主题。红菜头粒同鸡肉粒都加左沙律酱，味道甜甜哋，口感系爽脆红菜头配嫩口鸡肉粒，面头仲洒上花生碎同香草，真心唔错，可惜份量太少。
临近Halloween，就叫两杯暗黑饮料应一应节！饮品系用胶杯装。
暗黑地狱世界 $48 另加一 （左）
暗黑地狱世界即系竹炭牛奶沙冰。一大杯竹炭碎冰加左牛奶，碎冰面头又放左少少瓜籽，花生碎同黑芝麻粒。碎冰整碎左之后好易食，味道方面就系啖啖嘅牛奶味。
科学怪人之夜 $48 另加一 （右）
科学怪人之夜其实系竹炭加抹茶。饮品明显见到有三层，由上至下有竹炭同抹茶。今次嘅抹茶味浓好多，唔会太淡。最正系啖啖都食到啲开头加喺面嘅花生碎同黑芝麻粒，好有咬口。
烤朱古力棉花糖
$78
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烤朱古力棉花糖 $78
烤朱古力棉花糖
$78
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烤朱古力棉花糖系用烤盘上枱，足足有15粒唔同颜色嘅棉花糖，上面洒上糖霜，朱古力碎同朱古力酱，下底原来内有干坤，系有大量消化饼碎，伴碟仲有两块消化饼。我第一次食焗棉花糖，原来焗过嘅棉花糖系超级软绵绵，拎起嘅时候仲拉丝，配朱古力酱，朱古力碎同脆脆消化饼一齐食有多重口感同味道，甜度啱啱好，不过最好唔好独食。餐厅特登最后先上呢个甜品，呢个甜品就够热啦。
野食同饮品真系几有特色，餐厅装修都好有特色，全部都系南瓜，过节黎食野应该几好。
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