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2024-01-28
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阿元来了都已经系香港开左一段时间,每次路过嘅分店都见到排队人数非常之多,今日路过坚尼地城见到呢间分店唔算特别多人,所以就等左阵位入去试一试。阿元卤肉饭佢嘅卤肉饭分左普通版或者阿元卤肉饭,分别系大碗啲同埋多左半只卤水蛋。佢嘅卤肉油香味好重,唔会太干同硬,肉都煮到好淋,配合埋入口溶化嘅肥膏,捞埋个饭食一流。盐酥鸡盐酥鸡炸得十分香口,然后里面依然系肉汁满满,调味亦唔会过份喊,同埋佢唔会太细粒,大大件超满足。台湾黑轮拼盘以鱼酱制成嘅黑轮,味道同食鱼蛋差不多,爽口而且扎实。另外豆卜包鱼蛋同时食到豆腐既软滑同鱼蛋嘅爽口,都几特别。卤味拼盘有猪耳、豆腐、蛋、鸡翼,卤得十分入味而唔会过咸。蚵仔煎蛋香味好重而且唔会煎到好老,蚵仔新鲜又大粒,饀料丰富,外脆内黏,配埋甜辣酱食不错。
阿元来了都已经系香港开左一段时间,每次路过嘅分店都见到排队人数非常之多,今日路过坚尼地城见到呢间分店唔算特别多人,所以就等左阵位入去试一试。
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阿元卤肉饭
佢嘅卤肉饭分左普通版或者阿元卤肉饭,分别系大碗啲同埋多左半只卤水蛋。佢嘅卤肉油香味好重,唔会太干同硬,肉都煮到好淋,配合埋入口溶化嘅肥膏,捞埋个饭食一流。
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盐酥鸡
盐酥鸡炸得十分香口,然后里面依然系肉汁满满,调味亦唔会过份喊,同埋佢唔会太细粒,大大件超满足。
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台湾黑轮拼盘
以鱼酱制成嘅黑轮,味道同食鱼蛋差不多,爽口而且扎实。另外豆卜包鱼蛋同时食到豆腐既软滑同鱼蛋嘅爽口,都几特别。
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卤味拼盘
有猪耳、豆腐、蛋、鸡翼,卤得十分入味而唔会过咸。
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蚵仔煎
蛋香味好重而且唔会煎到好老,蚵仔新鲜又大粒,饀料丰富,外脆内黏,配埋甜辣酱食不错。
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