更多
2024-02-22
130 浏览
每个月一次放低囡囡同老公2人世界既日子又黎啦!!!每次最期待就系呢一日!今次食左我地2个都中意既串烧, 系OPENRICE见到呢间新开就黎试试佢店子虽少但星期日full house!!! 芝麻鸡翼好耐冇食过啦~外层炸到脆卜卜但内里keep到juicy口感, 真心good good店子虽小, 但食物质素真心得! 推荐既野食真你好多~私心推介佢地既熏烟五花腩, 慢煮鹅肝, 鸡心喉管, 黑糖烧菠萝, 日式炸白虾仔, 熏烟芝士熏烟芝士 & 慢煮鹅肝都系厨师既私心推介, 但系食完真心力推平时我系个唔中意食鹅肝既人, 拥住一个试下既心情, 鹅肝好cream入口即溶既口感真系同我认知既质感, 最重要系唔觉得劲重肝味~ 配埋厨师特制既清新白萝卜, 成件事食落去好夹overall 系劲好食, 连我唔中意食鹅肝既人都想再encore!!!熏烟芝士 同 熏烟五花腩都系重熏烟香, 熏烟芝士系串烧店真系第一次食, 芝士烧得好香~而熏烟芝士既smoke味颇重, 单食会有d咸但做佐酒小吃真系一流之作! 熏烟五花腩都系浓味者首选, 烟熏味重但唔会觉得太over, 五花腩烧完迫左油脂, 所以食落唔会觉得油腻, 推日式炸
每次最期待就系呢一日!
今次食左我地2个都中意既串烧, 系OPENRICE见到呢间新开就黎试试佢
店子虽少但星期日full house!!! 芝麻鸡翼好耐冇食过啦~外层炸到脆卜卜但内里keep到juicy口感, 真心good good
店子虽小, 但食物质素真心得! 推荐既野食真你好多~
私心推介佢地既熏烟五花腩, 慢煮鹅肝, 鸡心喉管, 黑糖烧菠萝, 日式炸白虾仔, 熏烟芝士 熏烟芝士 & 慢煮鹅肝都系 厨师既私心推介, 但系食完真心力推
平时我系个唔中意食鹅肝既人, 拥住一个试下既心情, 鹅肝好cream入口即溶既口感真系同我认知既质感, 最重要系唔觉得劲重肝味~ 配埋厨师特制既清新白萝卜, 成件事食落去好夹overall 系劲好食, 连我唔中意食鹅肝既人都想再encore!!! 熏烟芝士 同 熏烟五花腩都系重熏烟香, 熏烟芝士系串烧店真系第一次食, 芝士烧得好香~而熏烟芝士既smoke味颇重, 单食会有d咸但做佐酒小吃真系一流之作! 熏烟五花腩都系浓味者首选, 烟熏味重但唔会觉得太over, 五花腩烧完迫左油脂, 所以食落唔会觉得油腻, 推 日式炸白虾仔做前菜一流! 白虾仔唔同平时既樱花虾, 食到有白虾肉~最欣赏系 厨师控制油温同时间控制得好好, 炸到白虾仔有微微脆感, 但同时唔会太干完over, 因为炸得太干食既时候就好易比虾头既尖尖拮到~ 鸡心喉管系老公既至爱!(但sorry我手渣果款系鸡肝黎XD) 呢款串烧亦唔系间间串烧店有卖, 呢款系心机野, 咬落鸡心喉管有些微弹牙, 烧得好香面对调味掌握得刚刚好 一心以为系一串2件既黑糖烧菠萝, 一上枱原来有咁大份!!!! 用左黑糖同平时食起上黎既焦糖味会有唔同, 烧菠萝唔使讲就系甜度十足啦~ 外层干身但内里juicy, 串烧店必点一定系佢 好啦除左以上既野食其实其他串烧都好有诚意嫁! 唔系讲笑真系每串都用足心机烧, 最开心系去到一间餐厅佢地会真心推介一d平时自己唔会叫, 但食完又好有惊喜既野食! 鸡心, 鸡肾, 仲有牛舌心 & 免治鸡肉捧配日本初生蛋, 食材新鲜. 好好味~
呢间可以话回头率甚高, 真心正!
张贴