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2018-04-28
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今日同个老友去铜锣湾买少少野，忽然之间又想饮下啤酒吹下水，但系铜锣湾又比较少d小炒店wor ，就系果一下，个脑海里面忽然弹左e间餐厅出黎，反正自己都系系sogo, 就行过去试下啦！咁去到之后都爆晒枱，好彩都系等左5分钟左右，坐低之后就望下个餐牌啦，同我上次黎系唔同左，换左新餐牌，咁就望下啦！见到佢就换左个新餐牌，比起我半年前左右黎嘅时候多左好多菜式，但系最可惜嘅系我地今次只系得两个人，叫唔到好多𩠌，咁我地就叫左以下菜式啦！首先是九层塔炒蛤蜊，蛤蜊肉非常肉厚，肥肉，而且炒得非常香口，你坐系厅面度都会听到厨房里面锅气十足，九层塔d香味出晒黎，再配埋台啤，真系绝配。近期饮食界出了一阵强劲嘅咸蛋风，继咸蛋鱼皮后全城狂热，咁我地今次就试下e个咸蛋炒苦瓜啦，都系果句，镬气十足，食落去热辣辣，而且苦瓜都好新鲜，食落去好甘香，绝对系一个无得输嘅菜式，系e个时候，我地又叫多左一支啤酒啦！小小题外话，e个啤酒杯就真系无得输，杯仔细细，令到你会唔觉唔觉一啖一杯，再加上咁多送酒美食，最后我地每人饮左3支呀！哈哈台式三杯鸡是家户喻晓的家常料理，其中的三杯指的是酱油、米酒、和麻油，基本上好多台湾菜式都系以米酒黎做
咁去到之后都爆晒枱，好彩都系等左5分钟左右，坐低之后就望下个餐牌啦，同我上次黎系唔同左，换左新餐牌，咁就望下啦！
见到佢就换左个新餐牌，比起我半年前左右黎嘅时候多左好多菜式，但系最可惜嘅系我地今次只系得两个人，叫唔到好多𩠌，咁我地就叫左以下菜式啦！
九层塔炒蛤蜊
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首先是九层塔炒蛤蜊，蛤蜊肉非常肉厚，肥肉，而且炒得非常香口，你坐系厅面度都会听到厨房里面锅气十足，九层塔d香味出晒黎，再配埋台啤，真系绝配。
咸蛋炒苦瓜
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近期饮食界出了一阵强劲嘅咸蛋风，继咸蛋鱼皮后全城狂热，咁我地今次就试下e个咸蛋炒苦瓜啦，都系果句，镬气十足，食落去热辣辣，而且苦瓜都好新鲜，食落去好甘香，绝对系一个无得输嘅菜式，系e个时候，我地又叫多左一支啤酒啦！
台湾啤酒
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小小题外话，e个啤酒杯就真系无得输，杯仔细细，令到你会唔觉唔觉一啖一杯，再加上咁多送酒美食，最后我地每人饮左3支呀！哈哈
三杯鸡
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台式三杯鸡是家户喻晓的家常料理，其中的三杯指的是酱油、米酒、和麻油，基本上好多台湾菜式都系以米酒黎做呀！而腌肉都系用米酒呀！佢地d鸡煮好滑，而酱汁都煮到好好味，再加上d九层塔香料后，送饭同埋送酒都系一流呀！绝对系无得输嘅菜式，我之前食过咁多间台湾餐厅都好少可会食d小炒小菜馆嘅模式，唔错唔错。
古法鲁肉饭
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我自己就叫左个白饭啦，而我朋友就叫左个鲁肉饭呀，职员就话e个系餐厅嘅招牌菜黎呀！我朋友都话无得顶，肉够肥，好重香料味，而且汁份量系刚刚好，唔会话好多汁多到好似食汤饭咁，而饭无睇错餐厅应该系用左珍珠米，好有口感，但系只卤水蛋就样衰左少少啦！但系我朋友都话好入味，值得推介。
最后我地清麻d啤酒就走啦！非常满意，感觉上间餐厅改变左唔少，而餐厅嘅小炒同啤酒嘅定位非常适合我同我帮老友，下次会再叫多d人黎啤啤佢呀！重有好多小炒都未试。
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