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2014-05-13
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开咗个Acc已经有一段日子，一直都未肯写第一篇食评。今日适逢本人既牛一，就为「鱼八」作为我写食评既开始啦。是日公众假期加上本人既生日， 我哋两个人去完主题公园玩咗一整日已经身心疲累。第一年同男朋友庆祝生日，平时我哋都钟意四围食好野，今次佢带我到湾仔呢间日式料理庆祝。哈哈....我哋之前无订位，都怕要等位，点知8：20左右去到只有一枱喺到用膳。唔洗等位，立即安排入坐，实在太好啦！！入面装修好有日本feel, 坐底之后立即睇睇餐牌，有2人餐而且价钱比散叫还要平， 啲野食都啱我哋食，所以叫咗个2人餐试试先....嘻嘻....头盘系芝士鸡肉沙律，虽然食唔到芝士味但鸡肉好嫩滑，仲有少少胡椒味配上沙律酱同菜，味道几唔错！！呢道既侍应好细心，一面留意我哋食野既进度，等我哋差不多食完先上下一度菜。唔会放到成枱满晒或者未食得切而令食物变冻，真系值得一赞！！第二道菜系刺身并盘，5种刺身（带子、三文鱼、剑鱼腩、八爪鱼、油甘鱼），肉质新鲜而且鲜甜第三道菜系海胆花之恋寿司，用咗好多块三文鱼刺身包住旧饭，咬落唔会散开。正！！第四道菜系网烧牛扒，我觉得味道略为咸咗啲，牛肉轫咗少少，如果可以配白饭就一流。第五道菜系生
是日公众假期加上本人既生日， 我哋两个人去完主题公园玩咗一整日已经身心疲累。第一年同男朋友庆祝生日，平时我哋都钟意四围食好野，今次佢带我到湾仔呢间日式料理庆祝。哈哈....我哋之前无订位，都怕要等位，点知8：20左右去到只有一枱喺到用膳。唔洗等位，立即安排入坐，实在太好啦！！
入面装修好有日本feel, 坐底之后立即睇睇餐牌，有2人餐而且价钱比散叫还要平， 啲野食都啱我哋食，所以叫咗个2人餐试试先....嘻嘻....
头盘系芝士鸡肉沙律，虽然食唔到芝士味但鸡肉好嫩滑，仲有少少胡椒味配上沙律酱同菜，味道几唔错！！
呢道既侍应好细心，一面留意我哋食野既进度，等我哋差不多食完先上下一度菜。唔会放到成枱满晒或者未食得切而令食物变冻，真系值得一赞！！第二道菜系刺身并盘，5种刺身（带子、三文鱼、剑鱼腩、八爪鱼、油甘鱼），肉质新鲜而且鲜甜
第三道菜系海胆花之恋寿司，用咗好多块三文鱼刺身包住旧饭，咬落唔会散开。正！！
第四道菜系网烧牛扒，我觉得味道略为咸咗啲，牛肉轫咗少少，如果可以配白饭就一流。
第五道菜系生姜汁豚肉锅饭，呢锅饭一放喺我哋已经知道食唔晒，先讲讲味道，姜味唔太重，豚肉唔鞋，都几好味。我哋最后食咗1/3，为咗唔浪费食物，食净咗就拎走～
最后，仲有甜品，一人一件糯米糍， 唔似出面有啲日本餐厅俾两粒雪米糍就算。至于糯米糍皮薄而且烟烟轫轫配上红豆加绿蓉欿，唔太甜。好少地方可以食到呢种质素！！
题外话/补充资料：
我哋下次会再黎！！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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