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2015-01-18
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曾经路过多次都满位,缘悭一面,前晚终于有机会一试。我地两个人,叫左一只焗咸猪手同一客medium rare 既 ribeye牛扒。份量足够三至四人!首先登场系咸猪手,上菜时,老板千叮嘱万吩咐要快D食!果然,外皮松脆,脂肪好jello, 肉质好juicy食到咁上下,件ribeye上场!不得了!份量大不但止,充满浓厚炭烧味,简简单单既黑椒,盐,已经充分带出肉味!原来老板和主厨系酒店主厨出身,佢地影相认识,大家都系龙友!场内挂上佢地既作品与食客分享!
我地两个人,叫左一只焗咸猪手同一客medium rare 既 ribeye牛扒。份量足够三至四人!
首先登场系咸猪手,上菜时,老板千叮嘱万吩咐要快D食!果然,外皮松脆,脂肪好jello, 肉质好juicy
食到咁上下,件ribeye上场!不得了!份量大不但止,充满浓厚炭烧味,简简单单既黑椒,盐,已经充分带出肉味!
原来老板和主厨系酒店主厨出身,佢地影相认识,大家都系龙友!场内挂上佢地既作品与食客分享!
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