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2019-08-19 37 浏览
朋友话想食蒸气海鲜,所以就揾左呢间,一上到去环境都唔错,店员就拎咗Menu俾我哋拣粥底,我哋拣咗菜干猪骨粥底,等左一阵之后啲面就拎个装有菜干,生嘅排骨同埋米嘅锅底过嚟,然之后就开开炉上边就放野上去蒸,首先佢系两个黑松露蒸蛋,因为过路有时间制嘅关系,所以交完时间之后我因为个炉有时间制嘅关系,所以我哋都可以知道仲有几耐就有得食,时间到咗就会响,店员就会过嚟check一check,然之后就上碟俾我哋享用,一打开个盖之后劲香黑松露味,店员确保熟咗之后就食得,当你食紧嘅同事店员就会开始整第二样食物,就系我哋期待已久嘅龙虾,其实基本上都唔需要自己亲自操刀,店员会是不是过嚟帮忙,好好服务,好好照就系我哋期待已久嘅龙虾,其实基本上都唔需要自己亲自操刀,店员会是不是过嚟帮忙,好好服务,好好招待,一打开个盖又系闻到好香龙虾味,时间掌握得好好,龙虾肉唔会太硬,口感不错,亦都好新鲜,二人份量嘅话佢哋就会比一只龙虾斩开一半,再之后就系鲍鱼,一啲都唔声,又系好有口感,我哋亦都冇用过任何调味料,因为佢哋啲海鲜好新鲜,所以比较鲜甜唔需要任何调味,之后就系扇贝,扇贝佢哋落咗蒜蓉蒸,好香好香蒜蓉味,扇贝肉亦都大大只,然后
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朋友话想食蒸气海鲜,所以就揾左呢间,一上到去环境都唔错,店员就拎咗Menu俾我哋拣粥底,我哋拣咗菜干猪骨粥底,等左一阵之后啲面就拎个装有菜干,生嘅排骨同埋米嘅锅底过嚟,然之后就开开炉上边就放野上去蒸,首先佢系两个黑松露蒸蛋,因为过路有时间制嘅关系,所以交完时间之后我因为个炉有时间制嘅关系,所以我哋都可以知道仲有几耐就有得食,时间到咗就会响,店员就会过嚟check一check,然之后就上碟俾我哋享用,一打开个盖之后劲香黑松露味,店员确保熟咗之后就食得,当你食紧嘅同事店员就会开始整第二样食物,就系我哋期待已久嘅龙虾,其实基本上都唔需要自己亲自操刀,店员会是不是过嚟帮忙,好好服务,好好照就系我哋期待已久嘅龙虾,其实基本上都唔需要自己亲自操刀,店员会是不是过嚟帮忙,好好服务,好好招待,一打开个盖又系闻到好香龙虾味,时间掌握得好好,龙虾肉唔会太硬,口感不错,亦都好新鲜,二人份量嘅话佢哋就会比一只龙虾斩开一半,再之后就系鲍鱼,一啲都唔声,又系好有口感,我哋亦都冇用过任何调味料,因为佢哋啲海鲜好新鲜,所以比较鲜甜唔需要任何调味,之后就系扇贝,扇贝佢哋落咗蒜蓉蒸,好香好香蒜蓉味,扇贝肉亦都大大只,然后就系海虾,二人份量的话就会有四只,每人两只,都系一样咁新鲜但系虾始终都系用豉油调味会比较好食,然后就系蚝,咁样蒸发本身我以为好腥,但食落去一啲都唔腥仲好好味添,海鲜都食完啦,之后就会系手打猪肉丸同墨鱼丸,入口口感不错好松软,食得出真系亲自手打,最后就系蔬菜,胜瓜,蒸出嚟之后亦都好鲜甜,胜瓜食完之后就可以食个粥底啦,个粥已经吸收左好多海鲜嘅鲜甜味再加上本身嘅排骨,特别好味,食咗咁多嘢嘅我亦都不期然食咗两碗粥,因为真系好好味,值得推介。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-06
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$600 (晚餐)