泰識野 (新北江商場) (已結業)

作为海南鸡饭的爱好者，真系要周围揾先揾到好野食，新北江好多食店都藏在每个角落，要揾好野食，真系要自己行均成个商场先得，之前一直未试过呢间，但听朋友讲赞呢到啲鸡好滑，所以今日去试吓。呢间小店之前食过，其他野都唔算太突出，炸鸡就一般，但今日一试就真系觉得海南鸡饭真系超乎想象！而且佢价钱咁平，真系无乜好挑剔，外卖拎返屋企食就比较好。鸡肉无骨，食落啖啖肉，鸡皮唔会太厚，脂肪亦都唔会过多，入口充满啖啖脂香，鸡髀肉非常嫩滑，富鸡味，皮爽甘香，厚肉富弹性，皮下有啫喱膏。 至于好吃的鸡油饭，要香软油润，带香茅南姜味，这个米饭圆润，粒粒分明，油润入味，带姜葱香，偏软腍但不失咬口。辣酱辣得刺激，有新鲜辣椒的味道和层次，个辣酱好加分呀！