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2023-07-28
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枱上面嘅餐字有说明，STEP 1 系张牛脂，可先把均衡涂喺热辣辣既石板上～铁板都几热，有火㗎，所以要小心啲STEP 2 就建议可一次放3-4片牛肉于热板上。因应个人喜好去烧属于自己合适的成熟程度。我钟意diy，好好玩呀😬🥩今次先烧澳洲M9和牛肩胛小排，M9 嘅油花真系皇者级数‼️ 上、下面的肌肉纹理正好相反好工整，整体肉质筋腱少，肉质鲜美👅之后烧盐葱薄切牛舌，5分熟既牛舌包上盐葱，丰富浓郁既口感、融合葱既香气，无得输～味素饭、汤乌冬都好味🥗生莱蒜片：可以夹住头先嘅肉一齐黎食，啲蒜片超多，我仲摆左喺铁板上面烧，好有风味呀～🍹牛匠彩虹水果茶: 好大杯，而且好足料，入边有两条菠萝冰棒，透心凉；仲有其他水果，例如西柚、橙、蓝莓，岩哂呢个夏日～😁
STEP 2 就建议可一次放3-4片牛肉于热板上。因应个人喜好去烧属于自己合适的成熟程度。我钟意diy，好好玩呀😬
🥩今次先烧澳洲M9和牛肩胛小排，M9 嘅油花真系皇者级数‼️ 上、下面的肌肉纹理正好相反好工整，整体肉质筋腱少，肉质鲜美
👅之后烧盐葱薄切牛舌，5分熟既牛舌包上盐葱，丰富浓郁既口感、融合葱既香气，无得输～
味素饭、汤乌冬都好味
🥗生莱蒜片：可以夹住头先嘅肉一齐黎食，啲蒜片超多，我仲摆左喺铁板上面烧，好有风味呀～
🍹牛匠彩虹水果茶: 好大杯，而且好足料，入边有两条菠萝冰棒，透心凉；仲有其他水果，例如西柚、橙、蓝莓，岩哂呢个夏日～😁
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