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等级4
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2012-09-21 1765 浏览
知道这里刚开不久,今晚正好见客,所以可以趁机吃好一点了!我们一行五人来到这里,这里的装修很COOL,橙黑色的搭配加上门口彩色的招牌,有点台湾的感觉,店内空间感很大,客人坐得半满,打开餐牌,看到我最爱的就是海鲜了~圣子皇很爽口,很鲜甜,调味不太浓,正好!带子很大只的带子,新鲜,调味简单,但本身的鲜味更出;酒煮蚬蚬很大很肥,没有沙,鲜甜,我更爱这加了姜丝煮的清酒,我都喝光光了!鹅肝看到师傅很耐心地制作,配上在铁板上烤过的法包,非常脆脆!可惜我怕肥鹅肝没有多吃,但味道是不错的;活南非鲍鱼大大只的鲍鱼在铁板上不停地动,好生猛哦~味道同样鲜甜,但略嫌切得太细了,缺乏了口感;大花竹虾制作非常细致,我本来拍下了Video的但File太大上戴不了...口感超爽,超弹牙,很鲜甜,虾膏很多很浓郁!A4和牛今晚座上的客人特别提到要吃牛肉,所以我特地给他点了和牛,师傅手法非常纯熟,把牛肉正好做得半生熟, 入口即化...~好满足哦!蛋炒饭吃了那么多款主菜,虽然每一款五个人分,好像不曷太多,但吃起来还挺饱的!没想到师傅到最后还要再表演一番~我觉得吃铁板真的是很富娱乐性的晚餐,带外国客人来正好!^^
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知道这里刚开不久,今晚正好见客,所以可以趁机吃好一点了!

我们一行五人来到这里,这里的装修很COOL,橙黑色的搭配加上门口彩色的招牌,有点台湾的感觉,
店内空间感很大,客人坐得半满,

打开餐牌,看到我最爱的就是海鲜了~
海鲜
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圣子皇

很爽口,很鲜甜,调味不太浓,正好!

带子

很大只的带子,新鲜,调味简单,但本身的鲜味更出;
清酒点火
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清酒煮蚬
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酒煮蚬

蚬很大很肥,没有沙,鲜甜,我更爱这加了姜丝煮的清酒,我都喝光光了!
铁板鹅肝
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鹅肝

看到师傅很耐心地制作,配上在铁板上烤过的法包,非常脆脆!
可惜我怕肥鹅肝没有多吃,但味道是不错的;
活鲍鱼
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活南非鲍鱼

大大只的鲍鱼在铁板上不停地动,好生猛哦~
味道同样鲜甜,但略嫌切得太细了,缺乏了口感;

大花竹虾

制作非常细致,我本来拍下了Video的但File太大上戴不了...
口感超爽,超弹牙,很鲜甜,虾膏很多很浓郁!
A4和牛
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A4和牛

今晚座上的客人特别提到要吃牛肉,所以我特地给他点了和牛,
师傅手法非常纯熟,把牛肉正好做得半生熟, 入口即化...~
好满足哦!
蛋炒饭
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蛋炒饭

吃了那么多款主菜,虽然每一款五个人分,好像不曷太多,但吃起来还挺饱的!
没想到师傅到最后还要再表演一番~

我觉得吃铁板真的是很富娱乐性的晚餐,带外国客人来正好!^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
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