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2023-08-30
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食返餐omakase满足下先 今次拣左上环楼上铺既一间omakase入到去餐厅环境阔落 金碧辉煌 非常有气派既一间omakase一于就拣个最贵既set KASHIWA 套餐包括前菜、蒸物、熟食、季节限定刺身、寿司、汤同甜品前菜由三款小食所组成，有樱花虾冬瓜、日本水菜、白身鱼南蛮渍，每一样都好清新，为清楚品尝之后既菜式而激活口腔🔸茶碗蒸蒸蛋好嫩滑，但配料同出面既茶碗蒸好唔同，内有白果、鸡肉、冬菇，味道同蒸蛋非常夹🔸熟食香煎马友啖啖鱼油香味充满住成个口腔，配上萝卜蓉，可以平衡返个味道🔸季节限定刺身三款刺身包括间白薄切、深海池鱼、梳子鱼，刺鱼除左有基本既鲜味之外，款式仲好特别，系出面好难食到🔸季节限定寿司每款寿司鱼香十足，师傅仲会讲解每一款寿司配上不同既配料，令层次再丰富多啲🔸面豉汤外表望落普通，但调味恰到好处，唔会好咸🔸红豆布甸布甸有淡淡既牛奶同绿茶味，配上红豆确实一绝📍铃•鮨刃📍上环柏廷坊25楼
入到去餐厅环境阔落 金碧辉煌 非常有气派既一间omakase
一于就拣个最贵既set KASHIWA 套餐包括前菜、蒸物、熟食、季节限定刺身、寿司、汤同甜品
前菜
由三款小食所组成，有樱花虾冬瓜、日本水菜、白身鱼南蛮渍，每一样都好清新，为清楚品尝之后既菜式而激活口腔
🔸茶碗蒸
蒸蛋好嫩滑，但配料同出面既茶碗蒸好唔同，内有白果、鸡肉、冬菇，味道同蒸蛋非常夹
🔸熟食
香煎马友啖啖鱼油香味充满住成个口腔，配上萝卜蓉，可以平衡返个味道
🔸季节限定刺身
三款刺身包括间白薄切、深海池鱼、梳子鱼，刺鱼除左有基本既鲜味之外，款式仲好特别，系出面好难食到
🔸季节限定寿司
每款寿司鱼香十足，师傅仲会讲解每一款寿司配上不同既配料，令层次再丰富多啲
🔸面豉汤
外表望落普通，但调味恰到好处，唔会好咸
🔸红豆布甸
布甸有淡淡既牛奶同绿茶味，配上红豆确实一绝
📍铃•鮨刃
📍上环柏廷坊25楼
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