生記山西刀削麵

营业中

休息中

假日既元朗真系好多人，间间餐厅都排长龙等位，见呢间餐厅门口只有数人，等位唔驶等好耐就入咗去食啦。一入到去地下劲油，争啲跣亲🥶🥶🥶因为1家3口去食嘅关系，我哋嗌咗炸馒头配炼奶，干烧鸡锅，清炒莴笋丝，胶原脆猪手，牛肉炒刀削面，一共5样。炸馒头味道正常只系油左少少，清炒莴笋丝都ok，只系莴笋未刨干净有啲渣，牛肉炒刀削面系咁多样嘢之中最好食嘅，牛肉好林，刀削面好烟靭有口感，干烧鸡窝啲鸡肉有点鞋口好干，佢嘅配菜有莲藕红萝卜同薯仔，但全部索晒油，估计应该油温唔够高走油唔成功。全晚最难食嘅就系𠮶个脆猪手，一咬开入面冇味嘅，仲带有猪臭味添🤮无下次🥲 午餐或者会再黎食刀削面。