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2022-07-08
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➖ 招牌花胶冬瓜浓鸡汤·极上手切牛拼盘·苏格兰大圣子王·纽西兰托托蚬·南非四头鲍鱼个汤底唔系我杯茶佢同平时啲花胶汤底唔同佢无左果种起哂胶既浓味感，呢煲系好清甜既鸡汤佢可能落得太多菜所以煲到劲甜，我都系钟意浓汤果只花胶汤多啲饮完汤开始食其他，牛拼盘有五款牛日本飞驒和牛牛肩颈、安格斯牛小排、牛胸爽、手切本地牛肉及雪花牛立方。最好食系牛肩颈入口油香味浓好淋，不过切到好细块欠缺左份口感。另外仲有唔系到到有既牛胸爽，佢系脂肪黎但食落爽口唔会油，不过脂肪都系唔好食咁多熟食海鲜就叫左圣子鲍鱼同蚬，圣子王超大只，成只放入口个口满哂。南非鲍有女仔手掌咁大只起左片15秒食得口感弹牙。托托蚬食过既人都知入边旧肉有几大粒。三款海鲜都食得出个鲜味系到真系好新鲜➖ 加拿大活象拔蚌刺身·日本赤虾刺身每次食象拔蚌都要讲句好钟意佢果种独有既鲜味，不过呢条衰在唔够爽口应该切得唔够薄。赤虾好大只啖啖肉，肉质较实同弹牙食落好鲜甜➖ 脆炸韮菜饺一咬开坐对面既朋友已经闻到韮菜味(张枱都大)，入边充满韮菜爆哂馅好香脆好好食，钟意食韮菜必叫➖ 子姜顺兴溏心皮蛋睇返相先见到原来有子姜系到，我仲谂紧朋友点解会叫一碟普通皮蛋，呢一刻应该开
个汤底唔系我杯茶佢同平时啲花胶汤底唔同佢无左果种起哂胶既浓味感，呢煲系好清甜既鸡汤佢可能落得太多菜所以煲到劲甜，我都系钟意浓汤果只花胶汤多啲
饮完汤开始食其他，牛拼盘有五款牛日本飞驒和牛牛肩颈、安格斯牛小排、牛胸爽、手切本地牛肉及雪花牛立方。最好食系牛肩颈入口油香味浓好淋，不过切到好细块欠缺左份口感。另外仲有唔系到到有既牛胸爽，佢系脂肪黎但食落爽口唔会油，不过脂肪都系唔好食咁多
熟食海鲜就叫左圣子鲍鱼同蚬，圣子王超大只，成只放入口个口满哂。南非鲍有女仔手掌咁大只起左片15秒食得口感弹牙。托托蚬食过既人都知入边旧肉有几大粒。三款海鲜都食得出个鲜味系到真系好新鲜
➖ 加拿大活象拔蚌刺身·日本赤虾刺身
每次食象拔蚌都要讲句好钟意佢果种独有既鲜味，不过呢条衰在唔够爽口应该切得唔够薄。赤虾好大只啖啖肉，肉质较实同弹牙食落好鲜甜
➖ 脆炸韮菜饺
一咬开坐对面既朋友已经闻到韮菜味(张枱都大)，入边充满韮菜爆哂馅好香脆好好食，钟意食韮菜必叫
➖ 子姜顺兴溏心皮蛋
睇返相先见到原来有子姜系到，我仲谂紧朋友点解会叫一碟普通皮蛋，呢一刻应该开始醉紧
➖ 脆炸午餐肉
唔知系咁岩定系本身系咁，炸到好干好嚡口唔洗嗌
➖ 珊瑚蚌·黑牛柏叶·手打粒粒墨鱼丸拼芝士虾丸·莲藕片·娃娃菜
珊瑚蚌同黑柏叶非常爽脆唔韧。墨鱼丸入边有啲细细粒既墨鱼肉系到而且墨鱼味重真材实料。虾丸都系同样情况除左虾胶之外仲有啲虾肉粒系入边充满口感
➖ 新鲜肥鹅肠·战斗鲜鸡子
鹅肠够爽口一啲都唔韧而且洗得好干净一啲膻味都无。鸡子佢用酒浸住，不过食落唔系好觉有酒味应该浸得唔够耐，同枱既人都唔系点食，一个人食左大半碗鸡子好满足
➖ 皮蛋香茜饺·咸蛋黄猪肉丸拼芝心鲜牛肉丸
个饺虽然唔系好食到有皮蛋系入边，但系满满既芫茜加埋猪肉已经好足够好好食。咸蛋黄猪肉丸除左个心有一粒仔咸蛋系到周边啲肉都有啲咸蛋碎系到，唔好以为咁会劲咸佢食落只有小小既咸蛋香系到个味岩岩好，应该系因为打边炉落水冲淡左所以食落唔会劲咸。牛丸用鲜肉打成有啲牛味，加埋芝心咬入去爆哂啲芝士出黎好正
🪧 临尾想食薯条𩠌酒但呢到无，老板娘好好咁叫人去老麦买左两包薯条返黎请我食，多谢。还有叫酒果阵我三心两意二选一都拣左好耐，最后拣好左跟住老板娘又好好咁请埋我饮另外果枝，多谢
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