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2021-09-13
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同男朋友拍拖周年纪念,同佢提过想试#舍利鮨 omakase 佢竟然book到!超开心❤🧡❤餐厅装修为日系简约风格,环境舒适。饮左啖🥣面豉汤即刻有种去左日本既感觉🙊。带子带子够厚身,鲜甜爽口,师傅加少少调味,口感已经好丰富。🦪慢煮仙凤趾蚝我本身系劲怕腥,唔食生蚝,黎到点都要试一试🤣。生蚝肉质饱满,加上师传独特既慢煮手法,令味道更加鲜甜浓郁,一啲都唔腥,口感顺滑,入口带丰富既矿物味道,余韵系口腔内徘徊,令人回味无穷,一食爱上。🍣苹果木烟熏赤鯥+蛋黄酱油赤鯥加上秘制酱汁连皮炙烧,用苹果木烟熏,令肉质充满香气,赤鯥油脂丰富。🍈蜜瓜皮薄肉细、入口软绵、清甜多汁 ,超满足。🍶清酒男朋友话食日式料理一定要配清酒😂。用冷感杯盛清酒,随低温冷感变色既酒杯,好疗愈,天气咁热饮番杯又真系几透心凉。
餐厅装修为日系简约风格,环境舒适。饮左啖🥣面豉汤即刻有种去左日本既感觉🙊。
带子
带子够厚身,鲜甜爽口,师傅加少少调味,口感已经好丰富。
🦪慢煮仙凤趾蚝
我本身系劲怕腥,唔食生蚝,黎到点都要试一试🤣。生蚝肉质饱满,加上师传独特既慢煮手法,令味道更加鲜甜浓郁,一啲都唔腥,口感顺滑,入口带丰富既矿物味道,余韵系口腔内徘徊,令人回味无穷,一食爱上。
🍣苹果木烟熏赤鯥+蛋黄酱油
赤鯥加上秘制酱汁连皮炙烧,用苹果木烟熏,令肉质充满香气,赤鯥油脂丰富。
🍈蜜瓜
皮薄肉细、入口软绵、清甜多汁 ,超满足。
🍶清酒
男朋友话食日式料理一定要配清酒😂。用冷感杯盛清酒,随低温冷感变色既酒杯,好疗愈,天气咁热饮番杯又真系几透心凉。
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