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2012-05-02
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很久之前到过越华会,之后一直没有机会再去. 昨晚终于相约一行八人去吃晚饭~ 很开心大家都满意!共叫了八𩠌一汤,加友人拿来的红酒和冰酒, 过了饮饱食醉的欢乐一夜~~1. 冬瓜盅~~ 份量很足,足足有十碗有多, 汤很清甜. 汤中有田鸡,鲜味提升不少~2. 油盐水浸蚬~~ 蚬很细粒,不过肉质不错. 胡椒汤底好好味3. 鼓椒炒蛏子~~蛏子size不大,但肉质爽口鲜甜4. 椒盐鲜鱿~~好惹味!5.避风塘炒蟹~~精髓系D炒得很香很惹味的辣椒蒜蓉6.沙姜鸡~~鸡很嫩滑,沙姜味很香7.姜粒炒芥兰~~芥兰好爽口~8. 椒丝腐乳炒通菜~~味道很好,不会像出面一般吃到好咸的~这里做得味道刚刚好9. 黄金豆腐~~一流! 外脆内嫩, 好有豆腐香
共叫了八𩠌一汤,加友人拿来的红酒和冰酒, 过了饮饱食醉的欢乐一夜~~
1. 冬瓜盅~~ 份量很足,足足有十碗有多, 汤很清甜. 汤中有田鸡,鲜味提升不少~
2. 油盐水浸蚬~~ 蚬很细粒,不过肉质不错. 胡椒汤底好好味
3. 鼓椒炒蛏子~~蛏子size不大,但肉质爽口鲜甜
4. 椒盐鲜鱿~~好惹味!
5.避风塘炒蟹~~精髓系D炒得很香很惹味的辣椒蒜蓉
6.沙姜鸡~~鸡很嫩滑,沙姜味很香
7.姜粒炒芥兰~~芥兰好爽口~
8. 椒丝腐乳炒通菜~~味道很好,不会像出面一般吃到好咸的~这里做得味道刚刚好
9. 黄金豆腐~~一流! 外脆内嫩, 好有豆腐香
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