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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2011-02-20 145 浏览
原本没想过出尖咀,但B先生难得有空,那不如一起出来吃饭。B先生闪闪眼地问不如试试牛角,其实我是未试过日式烧肉,只是从日本柴娃娃烧肉游戏中见识过,好奇心驱使下一道去。放了工匆匆到LCX,六点多还未满座,「坐下来,豁出去」,点啊点,样样都好味~生菜沙律B先生话好食,我就麻麻,始终唔系咁钟菜食生菜....反而个汁较得好好。B先生好钟重牛舌,有口感,烧多一两块先掌握到火候。好味啊~~~口感和油花香味结合得恰到好处,牛味浓郁,食完上天堂!今晚最赞的!其实是杂菜拼盘,芦笋,鸡肶菇同冬菇都好新鲜,重新唤起我对烧杂菜的热情!今餐又一高潮,调味棒得没话说,牛味和掺在葱味里,B先生的最爱(当然小妹的烹调应该替它加了分XD)牛柏叶忘了拍照。好特别的味道,但口感一般。B先生倒是很喜欢雪糕配上黑糖浆与黄豆粉,好吃加倍,比花士令更美妙的滋润!徘徊在热熔和冻硬之间的挣扎。好像烧热了外皮,里面的雪糕像冰一样,我还是欣赏牛角雪糕的多。价钱作为日式烧肉来考虑还是可以的,但这餐的感觉太美好了,我俩齐呼好满足!不知不觉吃了两个小时,我和B先生都没有说话,只是看著盘里烧得香味连连的牛肉,耳听滋滋作响的天籁,噢页,爽毙了!走的时
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原本没想过出尖咀,但B先生难得有空,那不如一起出来吃饭。B先生闪闪眼地问不如试试牛角,其实我是未试过日式烧肉,只是从日本柴娃娃烧肉游戏中见识过,好奇心驱使下一道去。
宽敞+思服,唔知里面望唔望到海景?
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放了工匆匆到LCX,六点多还未满座,「坐下来,豁出去」,点啊点,样样都好味~

生菜沙律
B先生话好食,我就麻麻,始终唔系咁钟菜食生菜....反而个汁较得好好。
孤零零的牛舌
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B先生好钟重牛舌,有口感,烧多一两块先掌握到火候。
牛肋肉与牛舌
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好味啊~~~口感和油花香味结合得恰到好处,牛味浓郁,食完上天堂!今晚最赞的!
猪颈肉有了冬菇做伴
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其实是杂菜拼盘,芦笋,鸡肶菇同冬菇都好新鲜,重新唤起我对烧杂菜的热情!
腹胸肉登场!
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今餐又一高潮,调味棒得没话说,牛味和掺在葱味里,B先生的最爱(当然小妹的烹调应该替它加了分XD)
(大心)
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牛柏叶
忘了拍照。好特别的味道,但口感一般。B先生倒是很喜欢
牛角雪糕
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雪糕配上黑糖浆与黄豆粉,好吃加倍,比花士令更美妙的滋润!
铜锣烧
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徘徊在热熔和冻硬之间的挣扎。好像烧热了外皮,里面的雪糕像冰一样,我还是欣赏牛角雪糕的多。
价钱作为日式烧肉来考虑还是可以的,但这餐的感觉太美好了,我俩齐呼好满足!不知不觉吃了两个小时,我和B先生都没有说话,只是看著盘里烧得香味连连的牛肉,耳听滋滋作响的天籁,噢页,爽毙了!
走的时候忍不住看一下旁边,同一联盟的mou mou club,我们又有新目标了。
(九点再经过的时候已经人满为患,愈早去愈好)

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-02-15
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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