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2015-08-16
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见到网上介绍呢间食店, 而我又未试过食粥底火㶽, 于是决定一试喇最方便就系可以系OPENRICE到用TABLEMAP直接卜位我地6人到埗之后都仲要等多一阵, 之后店员出黎带左我地过另外一间舖店内以黑色为主, 妈妈对此就有D唔系好钟意, 因为感觉污糟WOR坐低左之后, 店员就陆续将D海鲜放上枱喇每人$188, 今日食D咩就由店主决定, 睇下佢地今日入左咩货今日有虾, 蟹, 濑尿虾, 鲍鱼, 仓鱼, 鲮鱼滑, 牛肉, 鱼旦, 黑椒牛丸, 鱿鱼, 粟米, 南瓜, 冬瓜首先店员就建议食左鸡先, 水滚后落鸡再滚之后2,3分钟就可以食啦的确时间刚好, 鸡肉好嫰滑, 正!牛肉每人2块, 好香!!!每人得2块都系少左d...海鲜方面, 大部分都好新鲜, 虾, 蟹, 濑尿虾,个D上枱既时候都仲跳紧既, 好生猛鲍鱼有一只既色水就有D灰~店员就建议大约分半钟就OK, 鲜味又唔会6得太韧, 好味可惜每人得一只仓鱼: 我地6个人, 有3条。第1次打边炉6仓鱼~真系唔错wor, 好鲜嫰, 不过真系要控制时间如果唔系d鱼会散哂虾比濑尿虾好食, 虾都有每人3只~蟹每人半只, 不过就无咩蟹膏~鱼旦够弹牙, 好重麻油味,
最方便就系可以系OPENRICE到用TABLEMAP直接卜位
我地6人到埗之后都仲要等多一阵, 之后店员出黎带左我地过另外一间舖
店内以黑色为主, 妈妈对此就有D唔系好钟意, 因为感觉污糟WOR
坐低左之后, 店员就陆续将D海鲜放上枱喇
每人$188, 今日食D咩就由店主决定, 睇下佢地今日入左咩货
今日有虾, 蟹, 濑尿虾, 鲍鱼, 仓鱼, 鲮鱼滑, 牛肉, 鱼旦, 黑椒牛丸, 鱿鱼, 粟米, 南瓜, 冬瓜
首先店员就建议食左鸡先, 水滚后落鸡再滚之后2,3分钟就可以食啦
的确时间刚好, 鸡肉好嫰滑, 正!
牛肉每人2块, 好香!!!每人得2块都系少左d...
海鲜方面, 大部分都好新鲜, 虾, 蟹, 濑尿虾,个D上枱既时候都仲跳紧既, 好生猛
鲍鱼有一只既色水就有D灰~店员就建议大约分半钟就OK, 鲜味又唔会6得太韧, 好味
可惜每人得一只
仓鱼: 我地6个人, 有3条。第1次打边炉6仓鱼~真系唔错wor, 好鲜嫰, 不过真系要控制时间如果唔系d鱼会散哂
虾比濑尿虾好食, 虾都有每人3只~蟹每人半只, 不过就无咩蟹膏~
鱼旦够弹牙, 好重麻油味, 正!!!粟米又甜!
基本上大部分野食都好新鲜, 好味~份量仲好足够, 我地都食唔哂, 仲叫店员比个盒我地拎走d添
店员叫我地将d南瓜, 冬瓜都放哂落去煮好个汤底先~
之后佢就拎左好似糊仔既饭黎加落个汤到, 然后再整番散佢
加埋油炸鬼食, 真系好好味, 个汤好浓味, 完全吸收哂d精华!
食物既质数真系不错, 值得再去帮衬
题外话/补充资料：
店员叔叔都好亲力亲为, 会建议d野食要煮几耐呀
我地叫佢俾个匙我地整走d油, 佢仲走过黎帮我地整埋, 真系好好, 好贴心
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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