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2015-10-22 469 浏览
路经见到都煮的形式咁新奇,就同朋友入去试试。简简单单叫左6样野,每样试d,加个粥底,就已经够饱。一来食半只鲍鱼,味道淡淡的,肉质烟烟韧韧,冇咩特别的吸引之处。之后的「显」十分值得一吃,虽然偶然有一两只有沙,但整体上黎讲系几干净,而且味道浓郁。之后黎碟中虾,反而出府意料之外,几鲜甜,值得一吃。而牛肉都系值得一试的食品黎,食落口啱啱好,唔会话太生或者太熟,而且非常香滑,牛肉的鲜味完全被带出,正!!龙虾则有唔少肉,一只咁的龙虾都够4人共享,蒸完后,肉还肉,壳还壳,所以食起上黎超方便,女仔食都唔怕失仪态。食完肉就食d菜清下肠胃,特别要赞下个粟米,非常鲜甜多汁,好味!! 娃娃菜亦都蒸得啱啱好,够林身。但蓝瓜就似乎太耐,太软熟,夹出黎好唔方便,成日散。日本番薯则系蒸到一半先加埋,所以唔惊太熟。最后系个粥底,呢个真系超级推介!!! 宁可叫少样𩠌都一定一定要加个粥底!! 佢系成餐饭的重头戏,谂下你之前食的所有野的精华都集系呢盘粥里,最后食时简直系帮你回忆番起你今餐食的野,加上之前食的全部都唔系多油食品,所以碗粥一d都唔肥腻,反而味道鲜甜且浓浓的海鲜味,超正!!其实间野主打系新鲜同原汁原味,所以个人认为
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路经见到都煮的形式咁新奇,就同朋友入去试试。
简简单单叫左6样野,每样试d,加个粥底,就已经够饱。

一来食半只鲍鱼,味道淡淡的,肉质烟烟韧韧,冇咩特别的吸引之处。

鲍鱼
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之后的「显」十分值得一吃,虽然偶然有一两只有沙,但整体上黎讲系几干净,而且味道浓郁。


「显」
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之后黎碟中虾,反而出府意料之外,几鲜甜,值得一吃。
中虾
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而牛肉都系值得一试的食品黎,食落口啱啱好,唔会话太生或者太熟,而且非常香滑,牛肉的鲜味完全被带出,正!!
牛肉
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龙虾则有唔少肉,一只咁的龙虾都够4人共享,蒸完后,肉还肉,壳还壳,所以食起上黎超方便,女仔食都唔怕失仪态。

波士顿龙虾
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食完肉就食d菜清下肠胃,特别要赞下个粟米,非常鲜甜多汁,好味!! 娃娃菜亦都蒸得啱啱好,够林身。但蓝瓜就似乎太耐,太软熟,夹出黎好唔方便,成日散。日本番薯则系蒸到一半先加埋,所以唔惊太熟。

菜盘
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最后系个粥底,呢个真系超级推介!!! 宁可叫少样𩠌都一定一定要加个粥底!! 佢系成餐饭的重头戏,谂下你之前食的所有野的精华都集系呢盘粥里,最后食时简直系帮你回忆番起你今餐食的野,加上之前食的全部都唔系多油食品,所以碗粥一d都唔肥腻,反而味道鲜甜且浓浓的海鲜味,超正!!
粥底
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其实间野主打系新鲜同原汁原味,所以个人认为唔加酱汁先好,加左是油啊之后反而会盖过左鲜甜味,如果真系食的,可以先试下食每道菜时,唔沾是油,真系唔够味先再沾黎食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-22
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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「显」
牛肉
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