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2005-06-23
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今日原本要返工, 但系听到呀妈话有斋食, 即刻点都要来! 我呢个食肉兽都食到lamlam脷的素菜, 一谂就知有d野啦~AMY系在座某朋友的亲戚, 都仲要BOOK左好耐! 真系屋企人都冇情讲呀!咁多个菜, 真系会有D唔记得。今日的报导应该得返70%…第一个系五小碟, 有AMY自制的海苔花生---十分之惹味! 捞粥空口食皆宜! 番茄苦瓜--- 唔食苦瓜的我都清佢场包佢底! D 番茄真系唔话得!芽菜又爽口又香, 青豆味道好NATURAL, 但又唔系草青味, 难以形容! 小辣椒用甜豆办酱整, 总之5个都好特别! 食得出好有心机!之后呢, 系炸物。我食过3次, 次次唔同, 款款SURPRISE! 今次有芒果香蕉春卷, 炸素鸡同炸香x(我真系尽左力, 打唔到果个字, 通常o系斋舖整到系鱼型同埋雪糕系紫色架呢, 有心人请帮我打左个字同埋delete呢d description…唔想俾人知我咁stupid!~), 3样都好好味, esp 芒果春卷! 加香蕉比加cream得好多!仲有一个好靓的炖冬瓜, 用莲子, 夜光花, 银杏, 红枣等等。好清好fresh. 食开浓野的妈妈就嫌清过头, 而我就食左好多银
我呢个食肉兽都食到lamlam脷的素菜, 一谂就知有d野啦~
AMY系在座某朋友的亲戚, 都仲要BOOK左好耐! 真系屋企人都冇情讲呀!
咁多个菜, 真系会有D唔记得。今日的报导应该得返70%…
第一个系五小碟, 有AMY自制的海苔花生---十分之惹味! 捞粥空口食皆宜! 番茄苦瓜--- 唔食苦瓜的我都清佢场包佢底! D 番茄真系唔话得!芽菜又爽口又香, 青豆味道好NATURAL, 但又唔系草青味, 难以形容! 小辣椒用甜豆办酱整, 总之5个都好特别! 食得出好有心机!
之后呢, 系炸物。我食过3次, 次次唔同, 款款SURPRISE! 今次有芒果香蕉春卷, 炸素鸡同炸香x(我真系尽左力, 打唔到果个字, 通常o系斋舖整到系鱼型同埋雪糕系紫色架呢, 有心人请帮我打左个字同埋delete呢d description…唔想俾人知我咁stupid!~), 3样都好好味, esp 芒果春卷! 加香蕉比加cream得好多!
仲有一个好靓的炖冬瓜, 用莲子, 夜光花, 银杏, 红枣等等。好清好fresh. 食开浓野的妈妈就嫌清过头, 而我就食左好多银杏!无声支持! good!
有一个炒蟠龙果百合同埋银杏。TVB8都有介绍! AMY细心将银杏换左菠罗。百合好爽, 蟠龙果好甜, 伴碟D西兰花连唔食花的我都食左一件! 得呀!
中间间场系老火汤, 粉葛赤小豆等等, 个色仲杰过红豆沙! 好野!
有一个南瓜, 下面垫底有炒素翅。TVB8都有人访问佢点整! 南瓜加左镇江醋, 食落竟然似蟹羔! 正对我呢D口斋心不斋的口胃! 炒鱼翅同我屋企D炒真鱼翅有得FIGHT!
尾随一个素鳗鱼串, 揾牙签串住2件, 加KIWI食。都OK, NOT BAD!
LAST OF ALL 系食橙! 都系我FAVORITE之一。橙切成一片片夹素午餐肉淋橙汁。好似系食到好饱叫返你个胃开返食美点双辉咁…我觉得佢D果酱可以单独卖!
焗荷叶饭呢, 系从来冇食过咁香咁FRESH的荷叶味! 而炒米粉有个好靓的名: 手足情深。系炒米粉加粉丝! 口感一流! 总之2个各有所长!
DESSERT方面, 初时炸物有个大茄,切到莲花咁! 佢加左糖捞到好好食~ 呢个都系至爱之一。生果糖水点心3样都有~ 唔知系咪私人醒呢 生果唔提, 糖水系腐竹意米, 佢都冇用白果, 改左用绿豆片, 佢仲教左我一个秘方呢~ 点心有椰汁糕---一个字:香; 南瓜饼:耍家! 我食左几件呢~
AMY好野在用心。论食物, 佢每款都好俾心机落去做! 我冇食过D炒野个碟底系冇油嘅! 炸野系唔漏嘅! 做菜心买3斤用得1斤<--初时我都觉得有D折堕, 但系佢好似会俾D剩物救世军回收。不过食过你就知:算啦~ 讲环境, 一间房得一台, 好似包场玩咁! 一家人食下倾下, 特别开心又冇人赶走, 全面禁烟又系我杯茶! 买SERVICE, 可能AMY都系朋友亲戚, 都食到熟晒~ 佢除左好细心换碟(佢D餐具一SET要5旧水! 真系好有要求!)之外, 好似一般私房菜咁倾下讲下又一齐笑下, 真系好开心! MORE THAN EXPECTED! 仲有价钱…呢样都系人地俾钱我俾面, 但系好似都系百松D蚊一位, 哗! 百几蚊买到以上的, 我识得除左AMY度都冇第2度! 难度系顶储够十个人, 又唔可以多过一台…
呢个唔系广告, 其实我都唔知点解咁夜仲打咁多字。可能我都几爱OPENRICE, 同埋我都几爱AMY。唉不过唔想第时愈来愈难BOOK…真系要而家BOOK定下年初一食饭就弊! 只好讲: AMY话生日时食素系积福架㖞(唔系食蛋糕㖞)! 佢一日做得一台, 赚几多真系有数得计。大家唔系为钱都系为推广素食JE! 我打咁多字都系想圆佢目的。OPENRICE聚会都可以谂下呢度啦(不过叫埋我至好!)我今日就积左福喇, 咁您今日又积左未呢?
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