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2016-05-20
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集团食物虽然都系统一出品, 但系食材嘅处理可以好唔同 !!一碗生滚粥,好与坏当然要睇食材本身, 但系亦好睇整嘅司傅掌握温度同时间嘅控制当我睇到依碗生滚猪润粥果时真系凸左一凸眼, 司傅系唔系做开斩叉烧? 猪润当叉烧大大旧咁斩?大件得黎仲数量好多, 究竟发生咩事?既然都叫左, 抱住个心态"碗粥又无血水咁应该无事嘅", 一食就发现柳暗花明又一村, 猪润系熟仲要好滑, 果种厚切食法真系咁大个仔都未试过, D润味系咬开嘅一刻爆发出黎, 超超其实已经好够味, 佢仲有碟葱花豉油俾我点, 够细心依碗1:1(猪润:粥)真系回味无穷 !!
一碗生滚粥,好与坏当然要睇食材本身, 但系亦好睇整嘅司傅掌握温度同时间嘅控制
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大件得黎仲数量好多, 究竟发生咩事?
既然都叫左, 抱住个心态"碗粥又无血水咁应该无事嘅", 一食就发现柳暗花明又一村, 猪润系熟仲要好滑, 果种厚切食法真系咁大个仔都未试过, D润味系咬开嘅一刻爆发出黎, 超超
其实已经好够味, 佢仲有碟葱花豉油俾我点, 够细心
依碗1:1(猪润:粥)真系回味无穷 !!
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