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2018-05-23
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今日同朋友去尖沙咀行街街，午餐时间过了，想坐底食下湿湿地的粉面。见到这间新开的冒菜。午餐吃粉面、晚餐是火锅，好好的安排！在介绍中，原来陈师傅用22味天然香料以320分钟煮成汤底，香气扑鼻、麻辣美味！地点方面：这里是天星大厦1/F, 都算几方便！我们在九龙公园那边走过去、地铁就L5出口环境好大，入到去有2边；坐位有sofa及椅子选择，几光猛明亮的；我们坐在对正厨房的位置，视觉效果更好这里可从好选择的食材中选6-8款𩠌，另加$4有主食（粉面或饭），饮品加$7 (特饮加$10）客人更可自由选择配菜（莞茜、蒜蓉、葱、芝麻）我们选了6𩠌餐加主食及特饮（丸类）芝士丸外面弹牙内心有满满芝士，又香又浓龙虾丸朋友话好好食，又大粒又弹牙又香虾味，比出面食的更美味可口（蔬菜）生菜及油麦菜好新鲜翠绿又健康，配汤好夹豆皮厚厚的质地，好有嚼口，好多块，几特别鱼腐好大粒，好香好滑又吸收汤汁，好正好味喜欢这个鱼腐！海带片厚身有嚼口又大块，健康排毒之选鲜淮山同朋友都叫了，好爽口、刚刚好的口感，食到有少少丝（可见是靓淮山）女仕美颜之选（菇菌类）鲜冬菇好几粒，虽然不是太大粒，但几厚身下同滑鸡髀菇厚切有口感，爽脆好香菇味（主
午餐吃粉面、晚餐是火锅，好好的安排！
在介绍中，原来陈师傅用22味天然香料以320分钟煮成汤底，香气扑鼻、麻辣美味！
地点方面：这里是天星大厦1/F, 都算几方便！我们在九龙公园那边走过去、地铁就L5出口
环境好大，入到去有2边；坐位有sofa及椅子选择，几光猛明亮的；我们坐在对正厨房的位置，视觉效果更好
这里可从好选择的食材中选6-8款𩠌，另加$4有主食（粉面或饭），饮品加$7 (特饮加$10）
客人更可自由选择配菜（莞茜、蒜蓉、葱、芝麻）
我们选了6𩠌餐加主食及特饮
6𩠌米线
$52
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6𩠌火锅宽粉
$52
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（丸类）
芝士丸
芝士丸
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外面弹牙内心有满满芝士，又香又浓
龙虾丸
龙虾丸
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朋友话好好食，又大粒又弹牙又香虾味，比出面食的更美味可口
（蔬菜）
生菜及油麦菜
好新鲜翠绿又健康，配汤好夹
豆皮
厚厚的质地，好有嚼口，好多块，几特别
鱼腐
鱼腐
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好大粒，好香好滑又吸收汤汁，好正好味喜欢这个鱼腐！
海带片
海带片
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厚身有嚼口又大块，健康排毒之选
鲜淮山
鲜淮山
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同朋友都叫了，好爽口、刚刚好的口感，食到有少少丝（可见是靓淮山）女仕美颜之选
（菇菌类）
鲜冬菇
好几粒，虽然不是太大粒，但几厚身下同滑
鸡髀菇
厚切有口感，爽脆好香菇味
鸡髀菇
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（主食）
火锅宽粉
好特别好弹口有口感又烟韧，透明宽宽的，好滑滑的
火锅宽粉
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汤底有3种选择，有：麻辣、清汤及鸡汤，可惜今日无鸡汤又唔想太辣，所以选了清汤。清汤唔会太咸，味道刚刚好，又香又特出食材鲜甜味；汤中有杞子及红枣，好保身又明目。汤与粉及𩠌好夹，一同食更佳
清汤底
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饮料
特饮：冻茉莉蜂蜜、热玫瑰花蜂蜜
$10
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我们都选了特饮：冻茉莉花蜂蜜及热玫瑰花蜂蜜
热饮令花香更出更浓，玫瑰花好靓又好香，配上甜甜蜂蜜，饮完靓靓！
冻茉莉花蜂蜜是适合夏天的，茉莉花在杯底，搅拌后有淡淡茉莉香及蜂蜜甜甜的
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