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2023-07-05
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今日又同朋友上山顶收气，黄昏落返黎就系中环揾野食。哩间日式料理个名真系好正，比佢个门面吸引左，好有怀旧感觉。里面仲有好多特色既装饰，好有趣架，有兴趣就黎睇下。😋鲷鱼薄切 Snapper Carpaccio $158哩个望落去似刺身鱼, 卖相都好吸引。每片鲷鱼都好薄，上面有少少辣椒粒,葱粒同芝麻，加上一d香油，配埋一齐食好鲜甜同个配料好夹好香。鲷鱼系熟的，所以好岩唔食生野既朋友仔。肉质都好鲜甜，好特别而且唔会好辣。😋炸明太子粟米粒 Dragon Balls $68我系好钟意食粟米，比较少见粟米粒炸成一块块，配埋明太子酱，味道好夹。而且脆得黎又有点烟靭感觉。虽然系食紧炸物，但感觉比较健康。😋哥斯拉炸卷 Godzilla Roll $98哩个寿司卷都好特别，外皮系脆炸紫菜，里面有三文鱼, 忌廉芝士同意大利刁草。比较少食到哩个配搭，好新鲜既配搭。而且味道唔错，有粒忌廉芝士系里面，成件事好西日感觉混合。😋虎卷 Tiger Roll $168哩个外面系三文鱼包住，里面有软壳蟹，青瓜，吞拿鱼同飞鱼籽。再配上特式酱汁，卖相已经好吸引。外软内脆既质感，好特别。😋串物 Kushiyaki -梅子酱鸡 Ch
😋鲷鱼薄切 Snapper Carpaccio $158
哩个望落去似刺身鱼, 卖相都好吸引。每片鲷鱼都好薄，上面有少少辣椒粒,葱粒同芝麻，加上一d香油，配埋一齐食好鲜甜同个配料好夹好香。鲷鱼系熟的，所以好岩唔食生野既朋友仔。肉质都好鲜甜，好特别而且唔会好辣。
😋炸明太子粟米粒 Dragon Balls $68
我系好钟意食粟米，比较少见粟米粒炸成一块块，配埋明太子酱，味道好夹。而且脆得黎又有点烟靭感觉。虽然系食紧炸物，但感觉比较健康。
😋哥斯拉炸卷 Godzilla Roll $98
哩个寿司卷都好特别，外皮系脆炸紫菜，里面有三文鱼, 忌廉芝士同意大利刁草。比较少食到哩个配搭，好新鲜既配搭。而且味道唔错，有粒忌廉芝士系里面，成件事好西日感觉混合。
😋虎卷 Tiger Roll $168
哩个外面系三文鱼包住，里面有软壳蟹，青瓜，吞拿鱼同飞鱼籽。再配上特式酱汁，卖相已经好吸引。外软内脆既质感，好特别。
😋串物 Kushiyaki
-梅子酱鸡 Chicken and Plum $48/串
-牛肋条 Beef Ribs $48/串
-日本五花腩 Pork Belly $58/串
-鸡皮 Chicken Skin $28/串
-秋葵Okra $28/串
送到枱既时候，已经闻到好香果种烧物味道。各种串物都系肉质鲜甜，特别要提到鸡皮同五花腩，有果种油香既味道。串物除左用料新鲜仲好考师傅烧既火喉。
😋 Yamete Oniichan $120
橙色既cocktail 一睇就知道系有berries，少少酸带甜味，加上有少少Vodka，味道好入口。成份包括: Vanilla Vodka, Lime juice, mixed Berries, Peach soda
😋Pornstar $110
我最爱passion fruit既饮品，Vodka加上少少气酒，已经好突出到passion fruit既味道。
成份包括: Vanilla Vodka, Passion fruit Puree , Prosecco
⭐️⭐️⭐️⭐️（5星为满）
龙虎豹 (中环)
中环伊利近街47B号地舖
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