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2020-11-02
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重阳节星期一放假，所以出咗尖沙咀行街，顺便试埋我想食好耐嘅「福冈汉堡扒」。一嚟身边好多朋友推介，二嚟我上网见人介绍好似好好玩、好得意咁，呢日终于有机会一尝😍。今日难得唔驶等位，平日夜晚我见排哂长龙嘛。餐厅环境OK👌，每张枱有足够空间放食物，而且仲特别设有抽气管，安排充足食铁板。值得一赞系冷气够哂冻，唔怕食到热。餐牌清晰，呢度主要食和牛汉堡扒，但同时亦有几款丼饭卖；汉堡扒有得拣份量同添加配料嘅选项。食物定价唔算贵，百几蚊已经有交易✨，另外亦有提供二人套餐。留意番，假日同晚市要收加一服务费的。嚟得帮衬就必定要试汉堡扒啦，我相信唔会有人唔嗌啰！垫枱餐纸有介绍食汉堡扒嘅方法：1️⃣将抽气管对准石头嘅位置，2️⃣将适量嘅汉堡扒平铺石上，3️⃣每隔三秒迅速将汉堡扒翻一下，4️⃣终于食得，同埋5️⃣整下一块之前要先清咗石上面啲焦。菠萝烟肉和牛汉堡扒($134/L)，由于我同朋友只食一份汉堡扒，所以要咗190克嘅大份量。大份量果然真系好大球、好圆⭕️。汉堡扒嘅配料有烟肉、菠萝、鸡蛋同埋芝士，汉堡扒系咪用和牛做我就唔知，🐮不过牛味确系非常浓郁，而且冇重口味嘅调味；夹埋菠萝一齐食好正🍍😋，甜甜哋，带有清新嘅感觉。汉堡扒无乜可挑
重阳节星期一放假，所以出咗尖沙咀行街，顺便试埋我想食好耐嘅「福冈汉堡扒」。一嚟身边好多朋友推介，二嚟我上网见人介绍好似好好玩、好得意咁，呢日终于有机会一尝😍。
今日难得唔驶等位，平日夜晚我见排哂长龙嘛。餐厅环境OK👌，每张枱有足够空间放食物，而且仲特别设有抽气管，安排充足食铁板。值得一赞系冷气够哂冻，唔怕食到热。
餐牌清晰，呢度主要食和牛汉堡扒，但同时亦有几款丼饭卖；汉堡扒有得拣份量同添加配料嘅选项。食物定价唔算贵，百几蚊已经有交易✨，另外亦有提供二人套餐。留意番，假日同晚市要收加一服务费的。
嚟得帮衬就必定要试汉堡扒啦，我相信唔会有人唔嗌啰！垫枱餐纸有介绍食汉堡扒嘅方法：1️⃣将抽气管对准石头嘅位置，2️⃣将适量嘅汉堡扒平铺石上，3️⃣每隔三秒迅速将汉堡扒翻一下，4️⃣终于食得，同埋5️⃣整下一块之前要先清咗石上面啲焦。
菠萝烟肉和牛汉堡扒
$134
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汉堡扒嘅配料有烟肉、菠萝、鸡蛋同埋芝士，汉堡扒系咪用和牛做我就唔知，🐮不过牛味确系非常浓郁，而且冇重口味嘅调味；夹埋菠萝一齐食好正🍍😋，甜甜哋，带有清新嘅感觉。汉堡扒无乜可挑剔，但配料份量略嫌少咗啲啲。
讲到明玩住食，我亦都分享一下煎汉堡扒嘅过程😉。圆形嘅热石放喺铁板上面，铁板只系微热，所以啲食材唔会烧熟咗，🥚铁板上面嘅蛋就唔建议放到最后食，免得变老。
热石刚刚送上时真系出哂烟🔥，汉堡扒外层会煎到脆脆的，但同时要小心会煎㶶。如果嚿石唔热，可以揾店员帮手换过嚿。我哋换咗一次石都够食哂成餐了。
餐纸上面写「每隔三秒迅速翻一下」，其实系好难做到的🤣，随心啦。每块唔好切咁厚，就唔驶惊唔熟。我哋每边翻咗三至四次？
吸气管真系几吸到烟嘅，但始终热石真系好热，所以将件汉堡扒拎上去煎，都避免唔到会有弹油嘅情况。个人建议餐厅可以考虑提供围裙畀客人🙏🏻。
汉堡扒餐系会配饭🍚、面豉汤、配菜同沙律。另外，仲有酱汁同盐可以用嚟点汉堡扒食，但我认为本身都够味。
东武里牛丼
$88
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牛肉粒以外，饭上面仲有蛋黄、洋葱、葱粒同Wasabi酱，捞埋晒所有嘢连埋本身嘅牛肉汁一齐食，超惹味！特别系加咗Wasabi，有微微攻鼻嘅效果😌，为味蕾带来刺激。白饭系用珍珠米㗎，又够哂热。
丼饭亦有奉送面豉汤、配菜(泡菜)同沙律🥗。
总括嚟讲，我真系估唔到汉堡扒好玩又好食，份量又多，性价比高！店员服务亦都唔错，整体令人满意。我认为可以带埋小朋友一齐食，因为佢哋一定钟意💕，餐厅值得推介。
张贴
