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2023-07-25
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星期五去咗Harbour Grand Cafe吃dinner buffet：当日重头戏系即切黄鳍吞拿鱼自助晚餐。当天入到去，所有侍应都殷勤有礼对待，宾至如归，厨师一早已经把约目测1.3米黄鳍吞拿鱼放在一张大枱上，做好预备工作。到打钟邀请客人去观赏原条即切的程序时，亦相当有秩序，没有争先恐后的情况，控制场面相当出众。新鲜吞拿鱼温度当然刚好，其他例如三文鱼、油甘鱼及带子都一样温度刚好、肉质亦属上乘，七寸长虾更加有意外惊喜，有类似牡丹虾的口感。其他热食有roasted beef, 北京填鸭，咖喱，辣螺，人参炖汤，及如数家珍平时自助餐有的热盘都在其中。冻海鲜类，美味生蚝停不了，只只都肥大，海水味浓郁，如果能够冰冻一啲就更好。龙虾，蟹脚，东风螺亦非常鲜味。到甜品，不得了，窝夫，pancake，雪糕，豆腐花及各种蛋糕美点，拣直系想食晒全部，但系可惜肚子不争气，不能够全部吸纳，有些遗憾。纵观所有，无论环境卫生，服务态度，林林总总的菜式，全场任饮啤酒及饮品，以及一般的价钱，简直CP值超高。一家大细或良朋益友，能够在这种高贵融洽的地方，共享美食，简直人生乐事！
当天入到去，所有侍应都殷勤有礼对待，宾至如归，厨师一早已经把约目测1.3米黄鳍吞拿鱼放在一张大枱上，做好预备工作。到打钟邀请客人去观赏原条即切的程序时，亦相当有秩序，没有争先恐后的情况，控制场面相当出众。
新鲜吞拿鱼温度当然刚好，其他例如三文鱼、油甘鱼及带子都一样温度刚好、肉质亦属上乘，七寸长虾更加有意外惊喜，有类似牡丹虾的口感。
其他热食有roasted beef, 北京填鸭，咖喱，辣螺，人参炖汤，及如数家珍平时自助餐有的热盘都在其中。
冻海鲜类，美味生蚝停不了，只只都肥大，海水味浓郁，如果能够冰冻一啲就更好。龙虾，蟹脚，东风螺亦非常鲜味。
到甜品，不得了，窝夫，pancake，雪糕，豆腐花及各种蛋糕美点，拣直系想食晒全部，但系可惜肚子不争气，不能够全部吸纳，有些遗憾。
纵观所有，无论环境卫生，服务态度，林林总总的菜式，全场任饮啤酒及饮品，以及一般的价钱，简直CP值超高。一家大细或良朋益友，能够在这种高贵融洽的地方，共享美食，简直人生乐事！
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