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2021-12-21
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去酒吧餐厅最紧要好玩，所以饮品食物必需有创新，海神珍珠号有念头，既有干冰雾烟、亦有七彩闪灯，四款 shooter 杯海鲜食品皆至少有四杯，四个人分享啱啱好。海神珍珠号（$698）新鲜生蚝杯x 12 血腥玛丽鸡尾酒大虾杯 x 4金箔鱼子酱泰式蟹肉杯 x 4蟹肉酱汁鲍鱼配鱼子杯 x 4生蚝杯放在最顶，易先吃，可配三款酒精成份酱汁：日本酒芥末汁日本柚子香槟汁泰丝卡单纯麦威士忌个人最喜欢威士忌，因为酒味最浓，日本酒芥末的辣可以更强，柚子香槟汁甜甜地有佢特式。若然想由淡至浓，接下来应该是血腥玛丽鸡尾酒大虾杯，酸酸甜甜的。金箔鱼子酱泰式蟹肉杯添了咸香。一步一步来，酱汁鲍鱼咸咸地，够实在。 先喝了两款无酒精鸡尾酒，再想吃甚么。Tropical Princess ($88)杂锦果汁口味，橘子的香酸，混了少许薄荷茶，添加清新The Pearl (88)未做完芒果冰沙，因为成份有芒果及椰奶，亦有菠萝。沉鱼黑鱼子烟三文鱼他他 （$138）很喜欢黑鱼子烟三文鱼他他的组合，两种咸香、与鲜味交替。烤脆猪手配薯蓉 $248酒吧餐厅内这类食物唔会差，烤得皮脆不干有肉汁，薯蓉够滑。户外餐区布置得很漂亮，可惜吸烟人士不少
去酒吧餐厅最紧要好玩，所以饮品食物必需有创新，海神珍珠号有念头，既有干冰雾烟、亦有七彩闪灯，四款 shooter 杯海鲜食品皆至少有四杯，四个人分享啱啱好。
海神珍珠号（$698）
新鲜生蚝杯x 12
血腥玛丽鸡尾酒大虾杯 x 4
金箔鱼子酱泰式蟹肉杯 x 4
蟹肉酱汁鲍鱼配鱼子杯 x 4
生蚝杯放在最顶，易先吃，可配三款酒精成份酱汁：
日本酒芥末汁
日本柚子香槟汁
泰丝卡单纯麦威士忌
个人最喜欢威士忌，因为酒味最浓，日本酒芥末的辣可以更强，柚子香槟汁甜甜地有佢特式。
若然想由淡至浓，接下来应该是血腥玛丽鸡尾酒大虾杯，酸酸甜甜的。
金箔鱼子酱泰式蟹肉杯添了咸香。
一步一步来，酱汁鲍鱼咸咸地，够实在。
先喝了两款无酒精鸡尾酒，再想吃甚么。
Tropical Princess ($88)
杂锦果汁口味，橘子的香酸，混了少许薄荷茶，添加清新
The Pearl (88)
未做完芒果冰沙，因为成份有芒果及椰奶，亦有菠萝。
沉鱼黑鱼子烟三文鱼他他 （$138）
很喜欢黑鱼子烟三文鱼他他的组合，两种咸香、与鲜味交替。
烤脆猪手配薯蓉 $248
酒吧餐厅内这类食物唔会差，烤得皮脆不干有肉汁，薯蓉够滑。
户外餐区布置得很漂亮，可惜吸烟人士不少，我们无福消受，还是选择在餐厅内，气氛很好，过了一个愉快的晚上。
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