The Stadium (已結業)

最近友人与我有感需要轻松一下，于是到铜锣湾的运动主题餐厅The Stadium 放松心情。餐厅空间宽敞，布置用心，中间有一张桌球枱， 周围都有播放球赛的电视机，气氛欢乐。餐厅主打美式食品，很适合食肉兽，也有不少轻怡之选。烟三文鱼蘑菇沙律，烟三文鱼新鲜咸香， 十分惹味，沙律菜新鲜爽甜，与酸甜的黑醋汁很匹配，加入温泉蛋后口感更觉滑溜细致。晚餐的是日餐汤是粟米汤，粟米味清甜，汤头口感绵滑。轻煎带子海胆忌廉汁扁意粉配黒鱼子，带子外脆内嫩，酱汁浓郁，黑鱼子为意粉添上额外鲜味。烤鲈鱼外层富焦香，鱼肉细滑，鲈鱼下的薯蓉吸了鱼香味。以简单的冻柠茶作结，餐厅的餐具也是同样以运动作主题，很有心思。