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2015-11-14
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观塘区最近来了一间高级西餐厅，听闻大厨来自米芝莲店，于是这天我放弃了街坊装，穿戴得好好的，走去试试。餐厅环境不错，空间大，坐得阔落，侍应也穿戴整齐，对答有礼，似乎具备了高级餐厅的客观要求。时值午餐时间，所以我们点了set lunch，餐牌上有五项选择，价钱大约由$150-$230不等，包前菜和主菜，如要加点品和饮品的话，都需要另外加钱。先来餐包，今天是软法包，这个很软熟、很有水准，而且看得出牛油是自家调制，第一印象不俗。前菜我点了「煎带子配法国火腿及南瓜蓉」，卖相、颜色拿了满分，带子煎得香，可惜南瓜蓉略嫌牛油味太重，吃不完。主菜来了，姐姐点的是「焗多宝鱼配时菜及薯茸」，鱼焗得很好，面层香脆，内里软滑，而且也没有饱滞感，是个好选择。我点的是「浓汁烩鲜虾意粉」，不好吃。这一碟最大的问题是，青口是臭的！有点像垃圾味，妹妹说应该是不新鲜，青口在煮之前已经死了，所以发臭。或许是建立了坏印象，接著吃虾和意粉也觉得不喜欢，主要是我觉得那个番茄汁不好味，淡淡的，愈吃愈不想吃。姨甥点的是「烤美国猪扒配鲜炒薯菜」，因为我之前都想点，所以就运用了姨姨的尊贵身份，拿了他一块猪扒来吃。好嚡呀，嚡过鞋底(虽然我没
餐厅环境不错，空间大，坐得阔落，侍应也穿戴整齐，对答有礼，似乎具备了高级餐厅的客观要求。时值午餐时间，所以我们点了set lunch，餐牌上有五项选择，价钱大约由$150-$230不等，包前菜和主菜，如要加点品和饮品的话，都需要另外加钱。
先来餐包，今天是软法包，这个很软熟、很有水准，而且看得出牛油是自家调制，第一印象不俗。
前菜我点了「煎带子配法国火腿及南瓜蓉」，卖相、颜色拿了满分，带子煎得香，可惜南瓜蓉略嫌牛油味太重，吃不完。
主菜来了，姐姐点的是「焗多宝鱼配时菜及薯茸」，鱼焗得很好，面层香脆，内里软滑，而且也没有饱滞感，是个好选择。
我点的是「浓汁烩鲜虾意粉」，不好吃。这一碟最大的问题是，青口是臭的！有点像垃圾味，妹妹说应该是不新鲜，青口在煮之前已经死了，所以发臭。或许是建立了坏印象，接著吃虾和意粉也觉得不喜欢，主要是我觉得那个番茄汁不好味，淡淡的，愈吃愈不想吃。
姨甥点的是「烤美国猪扒配鲜炒薯菜」，因为我之前都想点，所以就运用了姨姨的尊贵身份，拿了他一块猪扒来吃。好嚡呀，嚡过鞋底(虽然我没吃过鞋底)，咬了两口，又是吃不下去。
最后我们还加了$30吃甜品，除了面头那一块脆饼觉得不错外，其他就只是觉得甜甜的，不知道自己吃了什么，也没有特别深刻的印象。可能是期望太高，这一餐令我很失望，吃了这一次，不想再来了。
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