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2023-06-23
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由佢开张开始已经好想食，成日都见到啲朋友影相打卡，但就唔到时间，今日终于可以食到，系我预期中嘅味道，感动🥹餐厅以50年代嘅香港做主题，走怀旧路线嘅火锅店，入到去会见到有旧式拨轮电话、旧式打字机、留声机、电视机…仲有门口架人力车，感觉真系置身于50年代中咁主打多款养生又美颜嘅火锅汤底！我哋拣咗好多人推介嘅日本牛乳玫瑰锅，用咗北海道牛奶煮成奶白色，加入日本玫瑰同食用花，有淡淡嘅玫瑰花香。仲有原个木瓜，好滋润养颜咁🤭另外拣咗两款必食嘅火锅配料，卖相非常精致，视觉效果一流，香江拼有多个不同牛嘅部位，整成立体玫瑰花非常吸睛，有安格斯肥牛、黑柏叶、牛白肉、牛柳粒、手切肥牛、牛心顶、牛脷、牛小腿，我最钟意牛白肉，油而不腻，食爽口嘅渌3秒钟就食得，牛心顶都系3秒钟搞掂，鲜嫩爽脆，安格斯肥牛，牛味香浓，入口软嫩，对于牛肉控嘅我嚟讲，非常满意👍🏻七彩饺子🥟颜色鲜艳吸引，包括金华火腿菜肉饺、冬菇荠菜饺、蟹肉黑松露饺、午餐肉粟米饺、虫草花饺、姬松茸野菌饺、和牛香茜饺，每一款馅料都好有心思，其中我最钟意蟹肉黑松露饺，黑松露味浓郁而且蟹肉好鲜味，姬松茸野菌饺，味道好突出，口感都非常丰富，本身好钟意姬松茸，好少地方
餐厅以50年代嘅香港做主题，走怀旧路线嘅火锅店，入到去会见到有旧式拨轮电话、旧式打字机、留声机、电视机…仲有门口架人力车，感觉真系置身于50年代中咁
主打多款养生又美颜嘅火锅汤底！我哋拣咗好多人推介嘅日本牛乳玫瑰锅，用咗北海道牛奶煮成奶白色，加入日本玫瑰同食用花，有淡淡嘅玫瑰花香。仲有原个木瓜，好滋润养颜咁🤭
另外拣咗两款必食嘅火锅配料，卖相非常精致，视觉效果一流，香江拼有多个不同牛嘅部位，整成立体玫瑰花非常吸睛，有安格斯肥牛、黑柏叶、牛白肉、牛柳粒、手切肥牛、牛心顶、牛脷、牛小腿，我最钟意牛白肉，油而不腻，食爽口嘅渌3秒钟就食得，牛心顶都系3秒钟搞掂，鲜嫩爽脆，安格斯肥牛，牛味香浓，入口软嫩，对于牛肉控嘅我嚟讲，非常满意👍🏻
七彩饺子🥟颜色鲜艳吸引，包括金华火腿菜肉饺、冬菇荠菜饺、蟹肉黑松露饺、午餐肉粟米饺、虫草花饺、姬松茸野菌饺、和牛香茜饺，每一款馅料都好有心思，其中我最钟意蟹肉黑松露饺，黑松露味浓郁而且蟹肉好鲜味，姬松茸野菌饺，味道好突出，口感都非常丰富，本身好钟意姬松茸，好少地方可以食到用姬松茸整嘅饺子
拣咗两个有特色又精致嘅饮品，凤琉香同香芳幻，凤琉香影相好靓，又系我钟意嘅菠萝🍍味，非常清新好饮
整体都好满意，无论食物，环境同服务都👍🏻
加分位💯佢哋会话俾我哋听，每种肉嘅时间都唔一样，由淡味开始慢慢食至浓味。
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