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2017-01-04
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拔丝士多啤梨🍓.拔丝甜品大多数系香蕉香蕉、苹果、地瓜, 见到拔丝士多啤梨, 感觉好新奇, 而且卖相好靓.平日吃的拔丝系列, 会蘸上蛋白、面粉粉浆来炸, 炸完再在外层加上用糖拉成拔丝效果, 不过呢个拔丝士多啤梨就有啲唔同.士多啤梨先用冰糖葫芦的方式来处理, 之后再拔丝好钟意咬落去冰糖外皮脆脆的感觉😋
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拔丝甜品大多数系香蕉香蕉、苹果、地瓜, 见到拔丝士多啤梨, 感觉好新奇, 而且卖相好靓
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平日吃的拔丝系列, 会蘸上蛋白、面粉粉浆来炸, 炸完再在外层加上用糖拉成拔丝效果, 不过呢个拔丝士多啤梨就有啲唔同
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士多啤梨先用冰糖葫芦的方式来处理, 之后再拔丝
好钟意咬落去冰糖外皮脆脆的感觉😋
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