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2017-07-11
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依家时装品牌经营开始多元化发展时装同咖啡厅其实真系好搭配行街行到累 揾间咖啡店坐下休息一下咁先可以行更远更长的路 同买更多战利品所以各家品牌都开始咗自家cafe 一于肥水唔流别人田虽然自己并不是名牌爱好者，但作为cafe explorer 点都要去品尝一下地点位于海运一楼，细细间门面已唔多吸引，好在入面有大大只品牌logo backdrop顶下，唔系真系太普通了坐低唔试下午茶套餐感觉好似无嚟过咁下午茶架一上枱，只碟好靓食物卖相就似乎未到令人好惊喜咸点味道不错：烟三文鱼忌廉泡芙- 三文鱼甚新鲜，泡芙松软；烟火鸡胸沙律卷- 细细件好滋味而且面包皮唔会干身；牛油果龙虾杯- 上面嘅龙虾味道还可以接受，但一食到个牛油果cream就特别到难以用文字形容 Past!第二层有朱古力柠檬tart- 好酸; 传统松饼- 松软配上奶油cream好味及杂莓meeingue -酥皮甜到一个点最顶层有蓝莓白朱古力慕丝- 甜；焦糖法式薰蛋蛋糕- 其实味道唔错，但因为前面食咗太多甜品，留低嘅只有甜味感受到；芝士蓝莓乳酪蛋糕- 芝士同蓝莓乳酪味道太分明，出来效果反而好一般；伯爵茶朱古力- 甜甜甜 好香茶味但都系好甜好腻
时装同咖啡厅其实真系好搭配
行街行到累 揾间咖啡店坐下休息一下
咁先可以行更远更长的路 同买更多战利品
所以各家品牌都开始咗自家cafe 一于肥水唔流别人田
虽然自己并不是名牌爱好者，但作为cafe explorer 点都要去品尝一下
地点位于海运一楼，细细间门面已唔多吸引，好在入面有大大只品牌logo backdrop顶下，唔系真系太普通了
坐低唔试下午茶套餐感觉好似无嚟过咁
下午茶架一上枱，只碟好靓食物卖相就似乎未到令人好惊喜
咸点味道不错：烟三文鱼忌廉泡芙- 三文鱼甚新鲜，泡芙松软；
烟火鸡胸沙律卷- 细细件好滋味而且面包皮唔会干身；
牛油果龙虾杯- 上面嘅龙虾味道还可以接受，但一食到个牛油果cream就特别到难以用文字形容 Past!
第二层有朱古力柠檬tart- 好酸; 传统松饼- 松软配上奶油cream好味及杂莓meeingue -酥皮甜到一个点
最顶层有蓝莓白朱古力慕丝- 甜；焦糖法式薰蛋蛋糕- 其实味道唔错，但因为前面食咗太多甜品，留低嘅只有甜味感受到；芝士蓝莓乳酪蛋糕- 芝士同蓝莓乳酪味道太分明，出来效果反而好一般；伯爵茶朱古力- 甜甜甜 好香茶味但都系好甜好腻
Rose latte
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呢杯rose latte咖啡味唔重淡淡的；玫瑰花香抢晒风头，细细杯唔够顶一层茶点
荔枝味雪糕
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这个手工雪糕反而有惊喜，荔枝玫瑰店员推荐的。口味清新，淡淡荔枝果香甜味，食落后齿夹带有点点玫瑰花味，甜度适中兼有双重香味四溢
整体来说：品牌效应而已，食物味道还是有很多进步空间，时装方面已经被好多新起之秀追过已久，亦不见有咩特色之作。咖啡厅并非只靠美丽就可经营下去，仲要讲求香、味。回头指数
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