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2024-01-13
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呢间餐厅一向都系中环好受欢迎 超有仪式感嘅意大利餐厅🇮🇹位于30楼高层 视野广阔 四周的玻璃眺望壮观嘅城景同维港🏙加上华丽高贵嘅金色装潢🌟不愧系一间出名嘅节日庆生餐厅🎂今次衬dining city期间 慕名嚟餐厅品尝lunch menu🥰但食物水准就有少少强差人意了🫠🍴Dining City - 3-Course Lunch Set $258✨️Starter｜生牛肉薄切沙律前菜点咗生牛肉沙律🥗生牛肉质感软嫩无筋 牛味浓郁🐮连同truffle mayonnaise酱汁 更加带上生牛肉嘅浓厚香气☺️加上火箭菜的清香爽脆🌿前菜令人好开胃清新😊✨️Pasta｜炖牛肉手工螺丝粉Fusilli嘅质感都几烟韧有咬口 亦都相当挂汁🍝但蕃茄酱就略嫌普通 基本上都似系茄膏开出嚟嘅味道🍅而牛肉份量亦唔多 只有数粒细嘅牛肉碎🐂整体感得比较单调 无太大惊喜😗✨️Pasta｜酿芝士意大利云吞原本对Ravioli嘅期待十分大 因为平时到意大利餐厅都必点Ravioli🤩但呢道菜就同平常食开嘅有啲分别🤔Ravioli嘅皮好厚好烟韧 有啲似gnocchi嘅质感🥟有咬口得嚟 有殿粉嘅软糯感🤏而内馅包住小小一细旧芝士 奶香味唔重🧀
🍴Dining City - 3-Course Lunch Set $258
✨️Starter｜生牛肉薄切沙律
前菜点咗生牛肉沙律🥗生牛肉质感软嫩无筋 牛味浓郁🐮连同truffle mayonnaise酱汁 更加带上生牛肉嘅浓厚香气☺️加上火箭菜的清香爽脆🌿前菜令人好开胃清新😊
生牛肉薄切沙律
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✨️Pasta｜炖牛肉手工螺丝粉
Fusilli嘅质感都几烟韧有咬口 亦都相当挂汁🍝但蕃茄酱就略嫌普通 基本上都似系茄膏开出嚟嘅味道🍅而牛肉份量亦唔多 只有数粒细嘅牛肉碎🐂整体感得比较单调 无太大惊喜😗
炖牛肉手工螺丝粉
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✨️Pasta｜酿芝士意大利云吞
原本对Ravioli嘅期待十分大 因为平时到意大利餐厅都必点Ravioli🤩但呢道菜就同平常食开嘅有啲分别🤔Ravioli嘅皮好厚好烟韧 有啲似gnocchi嘅质感🥟有咬口得嚟 有殿粉嘅软糯感🤏而内馅包住小小一细旧芝士 奶香味唔重🧀因此整体食落似一旧mochi 唔突出到食材嘅层次同味道🫣
酿芝士意大利云吞
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✨️Main｜野生红𫚭鱼伴菠菜忌廉汁
Red Snapper表皮煎至香脆 带微微金黄色🐟肉质鲜甜 但就比较结实🧐鱼身脂肪量唔高 周边位置甚至有啲干🫠要配上忌廉汁中和同调味 先至可以接受🫗而菠菜翠绿清甜 稍为平冲返鱼肉嘅干柴感🥹
野生红𫚭鱼伴菠菜忌廉汁
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✨️Dessert｜焦糖炖蛋
焦糖炖蛋整体水准不过不失🍮表层嘅焦糖有啲太厚 要大力少少先敲得碎💥而且令整体味道偏甜一啲 同有啲疴牙🍬而炖蛋嘅蛋香味浓郁而嫩滑🥚为呢个甜品挽回唔少分数😉
焦糖炖蛋
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✨️Dessert｜纽约芝士饼
同行嘅朋友就点咗new york cheesecake🍰但不论卖相定系口感都同new york cheesecake大相迳庭🫣睇落有啲似巴斯克蛋糕🧐表层烤得较焦香🔥而蛋糕质感唔太细嫩 有啲粒粒嘅质感 似乎太过火🫠配上旁边酸酸甜甜嘅嘅红莓酱味道会较好一啲🍯
纽约芝士饼
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餐厅嘅环境的确十分典雅 高空景色亦都系其卖点之一🏙而服务都好到位 店员态度友善有礼💁♀️但食物质素就真系几失望下😔接近三百蚊嘅3-course lunch set价位唔算好贵 但食物出品真系达唔到应有嘅水准🫠同区有唔少性价比高好多嘅餐厅🔖整体我同朋友们都觉得有中伏嘅感觉🥹
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