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2021-06-22
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食过两次 Brick lane Gallery，第一次系同朋友喺金钟分店食晚餐，而今次就黎到尖沙咀棉登径分店，同男朋友庆祝周年纪念。相比金钟店走「昏黑」同「SOHO情调」路线，尖沙咀店嘅装横简单得来又有心思，餐厅陈列左各种小摆设，氛围令人放松。对Brick比较有印象嘅菜式，系佢地嘅All Day Breakfast同意粉，再次光临，来点不一样吧，嗌左一个Set Dinner、Egg Benedict同一个甜品。Set Dinner 打头阵嘅系忌廉汤（没记错嘅话），饮落好creamy同好够热，头盘系巴马火腿芒果莎莎，碱香嘅火腿包住芒果肉、火箭菜，再醮上黑醋，几清新开胃。野饮我地嗌左一杯有气饮品（杯底嘅紫色效果好靓）同埋热柠茶，而餐厅用嘅系方糖，落糖𠮶阵可以夹下夹下好过瘾。Egg Benedict系Brick嘅招牌菜，Menu有成一版都系各款口味嘅Egg Benedict，我地叫左个Classic Egg Benedict。半熟蛋好滑，配埋火腿同面包，好有口感。而喺食Egg Benedict个阵有个小插曲，当我好兴奋咁用刀切开个只蛋𠮶阵，唔小心用力过猛将成只蛋「飞」左落地（个刻呆左）。而待
对Brick比较有印象嘅菜式，系佢地嘅All Day Breakfast同意粉，再次光临，来点不一样吧，嗌左一个Set Dinner、Egg Benedict同一个甜品。
Set Dinner 打头阵嘅系忌廉汤（没记错嘅话），饮落好creamy同好够热，头盘系巴马火腿芒果莎莎，碱香嘅火腿包住芒果肉、火箭菜，再醮上黑醋，几清新开胃。
每日汤之选Soup of the Day
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野饮我地嗌左一杯有气饮品（杯底嘅紫色效果好靓）同埋热柠茶，而餐厅用嘅系方糖，落糖𠮶阵可以夹下夹下好过瘾。
有气清凉饮品 Coolers
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热柠茶Hot Lemon Tea
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Egg Benedict系Brick嘅招牌菜，Menu有成一版都系各款口味嘅Egg Benedict，我地叫左个Classic Egg Benedict。半熟蛋好滑，配埋火腿同面包，好有口感。
火腿班尼迪蛋Classic Egg Benedict
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而喺食Egg Benedict个阵有个小插曲，当我好兴奋咁用刀切开个只蛋𠮶阵，唔小心用力过猛将成只蛋「飞」左落地（个刻呆左）。而待应见经过见到地面只飞蛋，都补返一只比我地，即刻开心返哂。
主菜我地嗌左烧猪手，猪手系原只上，我地同佢对峙左劲耐（切左好耐）。由于食猪手之前我地已经食左好多野，当好不容易先食到猪手肉时，已经好攰好饱，猪手系好味嘅，只系肉唔多，系带点蜜汁、 BBQ风味嘅猪手，如果觉得太干亦可以点下附设嘅醤汁。
德国烧猪手Roasted Pork Knuckle
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鲜莓铁锅斑戟上个阵个铁锅仲好热，斑戟有好浓嘅蛋香、面层仲有层焦糖，上面嘅杂莓就做左中和作用，食落甜而不腻，只不过块斑戟都几细块，两三啖就食哂。
鲜莓铁锅斑戟Seasonal Berries Pancakes
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今餐系庆祝我同男朋友嘅周年记念，呢个sweet sweet 嘅鲜莓斑戟总算为呢餐饭画上完美（不知为何写埋Happy Birthday哈哈），埋单约$800左右，食到好饱，觉得可以嗌少一道菜。期间虽然有小插曲（飞蛋事件），但因为餐厅员工好好咁处理左，令我地都食得好愉怏，度过左好笑又温馨嘅一晚。
张贴
