The Tiffany Blue Box Cafe

营业中

休息中

最好朋友生日，要为她好好庆祝一番，疫情维持太耐太久。香港人被困在家已经好不耐烦，周末周围堆满人群，大安主义没有订位走了多间高级餐厅都满坐，最后还是决定去尖沙咀北京道1号The Tiffany Blue Box Cafe 。餐厅湖水蓝玻璃屋外观好精美好吸引，入内以Tiffany标志性的湖水蓝为主色，半透明白及深、浅湖水蓝色玻璃透光好清雅有气氛，最啱打卡，有点感觉自己好似身在名贵珠宝首饰箱内。空间宽敞座位舒适，餐枱和椅子是要全是白色；餐具是蓝及白色。前菜：香煎北海道带子 ～ 卖相一流带子煎至金黄色又肥又鲜味，配菜很清新。主菜：龙虾扁意粉 ～ 龙虾汁超香浓鲜味，扁意粉口感弹牙。慢煮黑松露鸡～ 皮干肉滑，咬一啖浓郁黑松露菌香香味，黑松露的点缀口感更丰富。甜品：焦糖爆谷朱古力挞 ~ 卖相精致,面铺满焦糖爆谷，炮谷入口松脆甜腻，软软的雪糕口感滑顺，朱古力的苦甜挞壳吃起来香脆有层次。