金公館 (已搬遷) 新店位置

湾仔新开餐厅 －金公馆，以四川菜为主。电Pro位置虽然不在主要大街，但开张两个月，不乏座上客🍽。▫️楼高两层，沿着楼梯行上去已经见到装修非常有气派🐉，由玻璃橱窗到枱上既餐具都古色古香🐲，环境令人联想到传统与时尚既混合版。最令我惊喜就系用爵当茶杯☕️，有系时候要展示港女10式拎住爵来影相📷。▫️一打开餐牌，佢哋可以叫小菜之外仲有打边炉，因为我哋太为食，所以两样都叫晒😋😋！喜欢食辣嘅朋友，一定好钟意间餐厅，因为佢既辣唔系求其用啲辣酱煮，而系有好多唔同层次嘅辣香料味道🍲🍲。▫️食物我哋叫咗麻辣火锅并龙虾汤🦐，两边汤底好味到震，个龙虾汤真系有鲜甜龙虾味，而麻辣火锅越食越辣同惹味。火㶽配料非常新鲜，简直拍得住好多出名嘅火锅店!! 👍🏻👍🏻▫️除咗火锅之外，我哋仲叫咗蒜泥白肉🐖、口水鸡🐓同草船川辣串串虾。首先，香港式嘅蒜泥比较咸同同粗糙，而中国式蒜泥系比较淡味、蒜味浓同滑溜。佢哋非常正宗，采用中国式蒜泥！另外，草船串虾一定要必叫，一碟有10只🖐🏻🖐🏻。成个卖相虽然有点令人吓怕，舖满红椒，但唔太辣，串烧虾🦐用孜然粉调味，再配上红椒🌶嘅麻香味，令人食指大动，食多一打都冇问题👅！我一定会返黎食回头草😂🤣😂