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2017-06-02 2905 浏览
今日外出工作, 去了甚少去的旺角, 无错呀! 人大了, 真的很少去旺角, 因为怕人多车多, 最怕迫来迫去, 所以唔多想出去这个地区, 不过既然今日因工事出开去, 当然乘机约在旺角返工的好友聚一聚。跟这位好友吃过不同的菜式, 中、西、泰、印、日都有, 却偏偏没有吃过韩国菜, 突然心血来潮, 好想一起韩烧, 的确已有一段时间没有韩烧, 有点挂住, 就一于齐齐烧返晚。一出升降机门,看见餐店装潢满有韩国色彩,墙上挂有多幅韩国风景画,另最有心思和特色就是餐店尽头的两间独立房间, 设计成旧式的照相舖和发型屋,有些怀旧感。餐店地方挺宽敞, 设有多枱4-6人圆枱, 可容纳不少客人。为免令食客弄至满身油烟, 拉动式抽烟筒和开盖式的汽油筒椅子当然不会缺少, 客人可将外褛和袋子放进内里, 那便可保不沾油烟。每枱均放了两款前菜小吃、一篮生菜和两款酱料,而饮品就可在三大个冻柜自行拿取,啤酒、汽水和韩式饮品都是任饮, 如想饮韩式烧酒和韩式特饮便要另外加钱。我和友人各自取了韩式的锡兰红茶 和芦笋水, 雪到冰凉透心, 边烧边饮就最岩。而用来佐两款前菜小吃也不错, 可惜只有两款, 分别是辣度十足的泡菜 和满有芝麻香的大
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今日外出工作, 去了甚少去的旺角, 无错呀! 人大了, 真的很少去旺角, 因为怕人多车多, 最怕迫来迫去, 所以唔多想出去这个地区, 不过既然今日因工事出开去, 当然乘机约在旺角返工的好友聚一聚。
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跟这位好友吃过不同的菜式, 中、西、泰、印、日都有, 却偏偏没有吃过韩国菜, 突然心血来潮, 好想一起韩烧, 的确已有一段时间没有韩烧, 有点挂住, 就一于齐齐烧返晚。一出升降机门,看见餐店装潢满有韩国色彩,墙上挂有多幅韩国风景画,另最有心思和特色就是餐店尽头的两间独立房间, 设计成旧式的照相舖和发型屋,有些怀旧感。
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餐店地方挺宽敞, 设有多枱4-6人圆枱, 可容纳不少客人。为免令食客弄至满身油烟, 拉动式抽烟筒和开盖式的汽油筒椅子当然不会缺少, 客人可将外褛和袋子放进内里, 那便可保不沾油烟。
每枱均放了前菜小吃、生菜和酱料
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饮品
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每枱均放了两款前菜小吃、一篮生菜和两款酱料,而饮品就可在三大个冻柜自行拿取,啤酒、汽水和韩式饮品都是任饮, 如想饮韩式烧酒和韩式特饮便要另外加钱。我和友人各自取了韩式的锡兰红茶 芦笋水, 雪到冰凉透心, 边烧边饮就最岩。而用来佐两款前菜小吃也不错, 可惜只有两款, 分别是辣度十足的泡菜 和满有芝麻香的大豆芽, 清爽味美, 当然追加一转啦!
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另外,枱上还放有一大叠点菜单,任点任食, 除Premium Menu上的食物要另外收费。任点任烧任食于不同时段有不同收费, 星期一至四15:00-18:00及22:00-01:00成人为$158, 18:00-22:00成人为$188; 而星期五至日15:00-18:00及22:00-01:00成人为$178, 18:00-22:00成人为$208, 价格都很经济实惠。
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马上看看点菜纸, 烧烤食物分五大类, 有猪肉、牛肉、肉类、海鲜和蔬菜, 另外还有多款韩国料理, 选择不少。先点两款韩国料理, 可马上医肚, 哈! 韩式炒粉丝烹调入味, 烟韧弹牙, 挺有嚼劲, 配上红萝卜丝、洋葱丝、鸡蛋丝 芝麻, 简单而美味, 如胃子有空间, 必再encore。
海鲜纯豆腐辣汤
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另外热辣辣上枱的海鲜纯豆腐辣汤也不错, 汤头虽有一层红油, 但吃落又不会辣至呛喉, 味道刚好, 香辣惹味。内有香滑的豆腐 鸡蛋, 配上蚬肉、鱿鱼粒、虾粒、蔬菜粒 等, 都几丰富。
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炉边蛋
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开火啦! 先注入炉边蛋, 待一会就吃得。趁最岩的时间马上品尝炉边蛋, 免得烤得又干又老, 的确挺香滑, 烹调入味, 无需再添加酱料, 但看到隔离枱自制泡菜蛋, 都几有创意, 下次都要尝试一下。
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烤鳗鱼
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我主攻海鲜和蔬菜类, 而友人就主要点肉类。海鲜类有六款, 除鱿鱼外, 全部都点齐, 再添加鲍鱼。快快下炉, 先尝鱼类, 有烤鲭鱼和烤鳗鱼, 前者肉质略为扎实; 后者则相当嫩滑, 沾满甜甜的酱汁, 相当入味, 所以烤鳗鱼追加了三四转。
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有壳类海鲜分别有生蚝、帆立贝、大虾和鲍鱼。最喜欢是大虾, 肉质弹牙鲜味, 啖啖肉, 吃得很滋味; 鲍鱼 也不错, 肉质爽嫩, 加上拌入芝士碎, 既鲜味, 亦咸香。
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鸡肉
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友人所点的肉类有特级猪颈肉、薄切五花肉、烟鸭胸和鸡肉, 三款色泽鲜红, 看起来不错。友人话特级猪颈肉 挺爽口; 薄切五花肉 很肥美; 烟鸭胸 就嫩口; 鸡肉都几嫩滑, 而最喜欢就是烟鸭胸。我就只尝了烤鸡肉, 不单止嫩滑, 烹调也入味, 用生菜 包着吃, 可减却油腻感 再加少许韩式辣酱, 更加吸引。
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蔬菜类
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蔬菜类只有四款, 选择较少, 分别有生菜、菇菌、茄子和薯仔, 全部要齐。生菜 青绿爽嫩, 用来包肉同吃。至于鸡脾菇、茄子和薯仔就由友人负责烧弄, 她真的烧得不错, 鸡脾菇 爽嫩兼保存菇汁; 茄子 半腍半爽, 没有烧至干身; 薯仔 是最美味, 外脆内腍, 亦满有薯香, 当然要再encore。
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真的好耐没有烧, 差点连韩烧的特色都忘记了, 忘记了那个拉动式抽烟筒、忘记了开盖式的汽油筒坐櫈、忘记了圆形烤炉、忘记了炉边蛋….通通都忘记了, 今晚能在这里重拾韩烧的美味, 好似有点新鲜感, 又有点回味, 感觉得特别, 但无论如何, 韩风依旧, 想吃时仲可找到。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-31
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
海鲜纯豆腐辣汤
烤鳗鱼
鸡肉